0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

3 exotické marinády

exotická marináda
ZDROJ: Cookpedia.co.uk
sdílet:

Grilování je ten nejlepší způsob, jak spojit dobré jídlo a skvělou zábavu. Připravte se na letošní grilovací sezonu. Oprašte své oblíbené recepty na marinády a přidejte k nim i několik nových.

Indická marináda

Smíchejte 300 ml hustého bílého jogurtu, 2–3 lžíce kari koření (může být ve formě prášku nebo pasty). Podle potřeby dosolte.

Asijská marináda

V misce prošlehejte 100 ml sójové omáčky, 100 ml rostlinného oleje, 50 ml sladké chilli omáčky. Přidejte 3 stroužky drceného česneku a 1 lžíci strouhaného čerstvého zázvoru.

Sladká kokosová marináda

Dokonalá na ovoce: 100 g kokosového oleje o pokojové teplotě promíchejte se 2 lžícemi citronové šťávy, 3 lžícemi javorového sirupu nebo medu a 1–2 lžícemi sladkého likéru – například maraschino nebo cointreau.

Související články

3× středomořská marináda
  • Tipy a triky

3× středomořská marináda

Tři nové nápady, které se stanou nepostradatelnou součástí vašeho grilování. Jednoduché marinády, které voní prázdninami u moře, využijete na maso i zeleninu. Dokonale se hodí k rybám.   ...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit