Na jaře je snadné využít vše, co nám příroda nabízí. Konečně se zelená jarními bylinkami a křehkými listy, které jsou skvělé do salátů i těstovin. Zkuste ke svým oblíbeným těstovinám přimíchat i méně obvyklé přísady, jako jsou listy kopřiv (spařené) nebo třeba rukolu místo špenátu. Skvělé jsou také mladé lístky červené řepy či ředkviček. Inspirujte se následujícími recepty na rychlé večeře v pracovním týdnu.
- Široké rigatoni s kopřivami a vůní pomeranče
- Penne ricce se špenátem
- Celozrnné špagety s rukolovým pestem
- Fusilli s ricottou a bazalkou
- Cappelletti s jarními cibulkami, cuketami a mátou
Přidat komentář