Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Jak vysušit dýňová semínka

Semínka z vydlabané dýně nevyhazujte. Jsou skvělá jako chuťovka k vínu.
6. 9. 2012 | Autor: redakce Apetitu

Dýňová semínka nejlépe vysušíte v troubě. Zbavte je co nejvíce dužiny a poté je rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Dbejte na to, aby se pokud možno nepřekrývala. Semínka pečte v troubě vyhřáté na 200 °C, dokud neoschnou. Trvá to přibližně hodinu. Občas je promíchejte. Pak plech vyndejte z trouby a nechte úplně vychladnout. Ze semínek si potom můžete podle našeho receptu připravit sladce pikantní chuťovku k vínu. Na podzim patří v redakci k našim favoritům. Skladovat je můžete celý následující rok, pokud je umístíte na suché, temné místo. 

Proč dýňová semínka nevyhazovat a čím jsou našemu tělu prospěšné jsme vám již prozradili.

Opomíjená dýňová semínka

Při přípravě dýně na následné pečení, vaření nebo pouhé vydlabávání na dekoraci, je třeba zbavit ji semínek. Pokud si s...

Pokud si chcete dýňová semínka ochutit, místo sušení je můžete zkusit opražit na pánvi. Zlepšíte tak jejich stravitelnost, postačí vám 10 minut. Čisté semínka vhoďte na rozpálenou teflonovou pánev, pražit můžete nasucho či za použití másla nebo oleje. Ochutit je můžete čímkoli máte rádi, bylinkami, solí či špetkou chilli. 

Dýňová semínka si můžete vychutnat i v tekutém stavu. Vyrábí se z nich dýňový olej, jehož účinky jsou blahodárné. 

Dýňový olej: Temný elixír s blahodárnými účinky. Jak ho využít v kuchyni?

Příznivě působí proti plešatosti a vysokému cholesterolu. Zároveň podporuje hubnutí, regeneraci pokožky nebo hojení...

Související

Dýně a její blahodárné účinky na zdraví

Podzim je obdobím dýní. Nejen že jsou oblíbenou podzimní dekorací, a to zejména na Halloween, ale v kuchyni z nich...

Dýňová polévka s chilli

Dýňový olej dodá polévce výraznou ořechovo-kořenitou chuť. Pokud ho nemáte, nahraďte ho kvalitním olivovým nebo...

Sladkoostrá dýňová semínka

Zdravý zob k televizi i skvělý dárek přo přátele.

Celozrnný chlebík s ovocem & semínky

Skvělá snídaňová záležitost, s máslem a domácí marmeládou nemá chybu!

6 překvapivých nápadů, jak jíst dýně

Dýňová polévka je neuvěřitelně snadnou a lahodnou úpravou oranžových plodů. Jemná dýňová dužina ale zazáří i v mnoha...

Ostré špagety s dýní a pancettou

Špagety, kterými každého dostanete. Dětem uberte množství chilli, sobě jej klidně můžete trochu přidat.

Podzimní dekorace z dýně

Období dýňových žní je tady. A poznáme to nejen v našich kuchyních, ale také na balkonech, u vchodových dveří nebo jako...

Jednoduchý trik, jak správně upravovat ořechy a semínka

Ořechy a semínka jsou nositelem života a zásobárnou živin pro novou rostlinu. Jsou doslova nabitá cennými látkami, i...

Konopná, chia a lněná semínka mají v jídelníčku mnoho benefitů

Konopné produkty zažívají velký boom na poli zdravého stravování, potažmo zdravého životního stylu. Konopí je bylinou,...

Přidat komentář