0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

4 dobré nápady na gril

grilované špízy
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Vylepšete oblíbené recepty na grilování o pár nových nápadů.

 

1. Kotlety bez marinády

Naložení do marinád dodá tužšímu masu, jako je například vepřová kotleta, měkkost a šťavnatost. Zkusit to však můžete i bez něj. Kotletu opatrně prořízněte a vzniklou kapsu naplňte směsí z čerstvého slaného sýra a bylinek. Díky ní bude i méně prorostlé maso šťavnaté a ochucené, aniž byste ho museli předem marinovat.

2. Grilujte maso v celku

Na grilu můžete připravit i větší kusy vepřového masa, jako je panenka. Nekrájejte ji však na plátky, zbytečně by se vysušily. Na gril ji dejte v celku a během grilování potírejte oblíbenou marinádou. Šťáva zůstane vevnitř a maso bude jemné a křehké. Panenku krájejte až těsně před podáváním.

3. Špízy 2 v 1

Napíchejte na jehlu současně maso i brambory či jinou zeleninu, a nemusíte si dělat starosti s přílohou. Stačí jen namíchat dobrou omáčku. Kousky masa na špejli se dobře jedí, při grilování se navíc nemusíte bát, že propadnou do žhavých uhlíků.

4. Steak s bylinkovým máslem

Kvalitní vyzrálé hovězí maso není třeba dlouze marinovat. Nechte vyniknout chuť steaku a dochuťte ho jen bylinkovým máslem.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč