1. Cukroví svědčí suché a chladné místo. Než se pustíte do pečení, ujistěte se, že takové máte, a také si připravte dostatek krabic.
2. Sušenky a linecké bez náplně uchovávejte v plastových či plechových krabicích vyložených ubrouskem. Neuškodí jim ani papírová krabice s víkem.
3. Sladkosti s čokoládovou polevou patří stejně jako ostatní cukroví do sucha a chladu, ale ne na mráz – ideální je uzavřená plastová nádoba v lednici.
4. Kokoskám a sněhovým pusinkám svědčí papírové sáčky, nedávejte je do lednice ani do nádob z plastu či plechu. Navlhly by.
5. Naplněné linecké a jiné slepované cukroví uložte do chladu v papírové krabici (do komory, na balkon či na verandu) anebo v uzavřeném plastovém boxu do ledničky.
6. Cukroví dobře izolujte od ostatních potravin, obzvlášť od uzenin. Natáhlo by jejich vůni.
7. Obzvlášť pečliví buďte při skladování bezlepkového cukroví. Musí dostat svoji zvláštní krabici odděleně od sladkostí s lepkem.
Přidat komentář