Exotické plody je nejlepší koupit už dozrálé. Prodejci je někdy označují nápisem „ready to eat“, prodává je například síť supermarketů Albert. Pokud však na podobné označení nenarazíte, nezoufejte. Mango můžete s trochou trpělivosti nechat dozrát i doma. Stačí ho vložit do papírového sáčku nebo zabalit do novin a nechat dojít při pokojové teplotě. Trvá to dva až tři dny. Pak už z něj můžete připravit skvělé saláty, které vás dobijí energií, nebo si ho vychutnat jen tak. Stejný způsobem můžete nechat dozrát také avokádo.
Problém: nezralé mango
Co dělat, když jste si domů z obchodu přinesli nedozrálé ovoce?
16. 1. 2013 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář