Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Na víkend: bylinkové knedlíky ke svíčkové

Na víkend: bylinkové knedlíky ke svíčkové

Houskovou klasiku jsme vylepšili o bylinky.
3. 6. 2013 | Autor: redakce Apetitu

Vítané jarní zpestření si snadno uvaříte i vy sami. Přísady máte nejspíš doma, přípravu zvládnete za chvíli.

Ingredience:

  • 4 tvrdší housky, nakrájené na kostičky
  • 250 ml mléka
  • 1 vejce
  • špetka muškátového květu
  • hrst nasekané petrželky nebo jiných bylinek
  • 1 lžíce másla, změklého
  • 50 g hrubé mouky

Příprava jídla:


1 Do mísy vsypte na kostičky nakrájené housky, pokropte je mlékem prošlehaným s vejcem. Osolte a ochuťte špetkou muškátového květu. Přidejte nasekané bylinky, spojte s máslem a moukou. Hmotu nechte chvíli odležet.
2 Vytvarujte osm kulatých knedlíků. Vařte je ve vroucí osolené vodě 10 minut. Uvařené knedlíky vyjměte děrovanou lžící. Každý knedlík rozkrojte napůl.

Tip redakce: Doslova božsky chutnají knedlíky se svíčkovou na smetaně. Náš oblíbený recept najdete tady.
REKLAMA

Přidat komentář