0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

5 večeří ze zimních zásob

nudle se zeleninou
ZDROJ: Rawpixel.com, Edgar Castrejon
sdílet:

I v únoru stojí zelenina za ochutnání. Dejte si jí kousek každý den.

Zimní zelenina vám dlouho vydrží pěkná, když ji dobře uskladníte. Mrkvi prospěje uříznout vršky. Pak ji zabalte do vlhké utěrky, vložte do plastové krabice a uchovávejte v lednici. Podobně skladujte také celer a další kořenovou zeleninu jako petržel či pastinák.

Kapusta může košťálem dolů stát v misce s vodou. Neuškodí jí ani pobyt v lednici v přihrádce na zeleninu. Zato česnek a cibule by se lednici měly vyhnout obloukem, pokud nechcete, aby plesnivěly. Raději je dejte na suché, chladné místo.

5 večeří ze zimní zeleniny:

Související články

5 pohodových večeří
  • Tipy a triky

5 pohodových večeří

Užijte si letní vaření v klidu a pohodě. Rozvážně vyberte jídlo, na které máte chuť, a pak se pusťte do vaření. Bez stresu a beze spěchu....
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit