Chcete-li si výsledek pojistit, nechte vejce napřed dojít pokojové teploty, pak je vložte do studené vody a přiveďte k mírnému varu. Nesnažte se vařit příliš mnoho vajec pohromadě (ideální jsou čtyři) a dopřejte jim v rendlíku prostor.
Aby vejce nepopraskala
Jestli jste ještě neobjevili „svůj“ způsob vaření vajec bez prasklin, zkuste tentokrát propíchnout skořápku na oblém konci vejce pevnou ostrou jehlou nebo špendlíkem.
10. 3. 2009 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář