Aby vejce nepopraskala

Jestli jste ještě neobjevili „svůj“ způsob vaření vajec bez prasklin, zkuste tentokrát propíchnout skořápku na oblém konci vejce pevnou ostrou jehlou nebo špendlíkem.

10. 3. 2009 | Autor: redakce Apetitu

Chcete-li si výsledek pojistit, nechte vejce napřed dojít pokojové teploty, pak je vložte do studené vody a přiveďte k mírnému varu. Nesnažte se vařit příliš mnoho vajec pohromadě (ideální jsou čtyři) a dopřejte jim v rendlíku prostor.