Cukroví s malinovým prachem, kávou nebo vločkovou solí? Blýskněte se letos trochu jiným cukrovím!

Cukroví - soby
ZDROJ: 12634122/Pixabay
sdílet:

Chtěli byste se letos pustit do pečení něčeho netradičního? Naši cukráři odtajnili některá svá tajemství, která tkví v nevšedních chuťových kombinacích. Vyzkoušejte moderní cukroví se solí, marcipánem nebo třeba sušenými švestkami.

Plánujete letos k tradičním druhům cukroví přidat ještě něco nevšedního? Perníčky, linecké cukroví, pracny a vanilkové rohlíčky už spočívají v krabici a vy přemýšlíte, co k nim ještě přidat? Pokud hledáte něco, čím bude vaše nabídka domácího cukroví osobitá, originální a jednoznačně nejlepší, čtěte dál! Zaměřili jsme se na moderní chutě, které naplní vaše chuťové pohárky pravou vánoční atmosférou s nádechem noblesy.

Kávové košíčky pro milovníky kávové chuti

Lahodná kávová náplň v křehkém košíčku je sice na přípravu o něco náročnější, o to větší úspěch s ní však budete slavit. Jemné a chuťově dokonalé sladké sousto podtrhuje lahodná čokoládová poleva a kávové zrnko jako třešnička na dortu.

Kávové košíčky

Kávové košíčky

Více

Citronová vosí hnízda jako odpověď na klasiku

Vosí hnízda nebo včelí úly? Názvosloví, které se tradičně dědí společně s receptem. Ať tak či tak, vyzkoušejte toto tradiční cukroví v novém pojetí. Namísto hnědých kakaových kupiček vsaďte na světlé citronové. Uvidíte, že je každý bude hned chtít ochutnat. Svěží citronová chuť příjemně osvěží.

Citronová vosí hnízda

Citronová vosí hnízda

Více

Citronová kolečka s lyofilizovanými malinami

Svěží sladko-kyselá citrusová chuť s příjemně sladko-kyselými malinami sušenými mrazem pohladí vaše chuťové pohárky. Navíc potěší i nejedno cukrářské oko. Efektní malinový prach příjemně rozzáří vánoční stůl a potěší všechny milovníky sladkého.

Citronová kolečka podle Zdeňky Davidové

Citronová kolečka podle Zdeňky Davidové

Více

Košíčky s karamelovým krémem a vločkovou solí

Že by vás nenapadlo kombinovat čokoládu a sůl? V moderní cukrařině je tato nevšední kombinace velmi oblíbená. Posuďte sami, zda si první příčky v žebříčku popularity drží zaslouženě.

Košíčky s karamelovým krémem

Košíčky s karamelovým krémem

Více

Plněné švestky v čokoládě

Máte rádi kupované ovoce v čokoládě? Tak tyhle švestky vás svou chutí zaručeně dostanou. Macerování v rumu jim dodá jemný rumový nádech a mandle skrytá uvnitř potěší svou křupavostí. To celé obalené v čokoládě a drcených ořechách. Mňam.  

Plněné švestky v čokoládě

Plněné švestky v čokoládě

Více

Bezlepkové mandlové hříbky

Základem hříbků jsou čerstvě mleté mandle, ze kterých vytvoříte domácí marcipán. Ten pak z části obarvíte kakaem a tvarujete z něj hříbky. Máte-li rádi nepečené cukroví, tyto kousky by na vašem vánočním stole neměly chybět.

Mandlové hříbky

Mandlové hříbky

Více

Linecké karty z pohankové mouky

Bezlepková varianta lineckého cukroví z pohankové mouky potěší nejen mlsaly na bezlepkové dietě. Pro celiaky jsou jasnou vánoční volbou, my však garantujeme, že spokojeni budou uplně všichni.

Pohankové linecké karty s mandlemi

Pohankové linecké karty s mandlemi

Více

Oříškové pusinky 

Pokud vám z pečení cukroví či vánoček zbyly bílky, použijte je pro přípravu netradičních oříškových pusinek. Jsou skrz na skrz protknuté lískovými ořechy a skvěle se hodí k šálku lahodného espressa nebo horké čokolády.

Oříškové pusinky

Oříškové pusinky

Více

Nepečené arašídové kuličky

Veganské arašídové kuličky dodají spoustu energie, přitom neobsahují mnoho cukru. O sladkou chuť se postará veganská čokoláda a kokosový sirup. Příjemnou orientální chuť jim dodá kardamom a muškátový oříšek.

Nepečené arašídové kuličky

Nepečené arašídové kuličky

Více

Při přípravě vánočního cukroví, ať už pečeného nebo nepečeného, nesmí chybět základní surovina – kakao. Kakao holandského typu značky Figaro skvěle sehraje svou roli v pracnách, kakaových ořeších či půlměsíčcích. Má praktický uzavíratelný obal, takže na svou chvíli může nerušeně čekat i v době po Vánocích, než budete péct například mramorovou bábovku.

 

Kakao Figaro
ZDROJ: Figaro

Související články

5 efektních triků, jak zdobit cukroví
  • Tipy a triky

5 efektních triků, jak zdobit cukroví

Jen upéct, slepit nebo naplnit je chvályhodný počin samo o sobě. Ale pokud chcete svoje cukroví vyšperkovat, nezapomeňte na zdobení. Dekorování kousků cukroví je jako podpis na konci dopisu.   ...
Jak na to: vánoční polevy pro každé cukroví
  • Tipy a triky

Jak na to: vánoční polevy pro každé cukroví

Ta správná poleva udělá z obyčejné buchty slavnostní dort, stejným způsobem umí povýšit také běžné máslové sušenky na luxusní vánoční cukroví. Poradíme vám jak na ni. ...
Autor: Šárka Měřičková

Obchod Apetit