Pokud to recept dovoluje, přidejte trochu cukru nebo kokosového mléka (hodí se obzvlášť pro kari). Když ne, zkuste znásobit množství ostatních ingrediencí a jídlo takzvaně zředit.
V české kuchyni nejsou tak hojně používány jako například v té thajské, přesto se ale vyplatí je do jídelníčku zakomponovat. Mají spoustu zdravotních benefitů, vytváří hormony štěstí a fungují jako prevence proti různým nemocem. Papričky...
Někdo pálivé pokrmy zbožňuje, jinému vůbec nedělají dobře, a tak se všem jídlům s chilli vyhýbá obloukem. Víme, že každému nemusí chutnat vše, ale v případě chilli je to trochu škoda, protože tahle zelenina původem z Mexika má na naše tělo...
Jeho recepty jsou neprůstřelné, jeho cukroví i sladké dobroty mají tak dokonale vyváženou chuť, že na nich vzniká sladká závislost. A má recept vážně k jakékoli příležitosti. Jestli stále netušíte, o kom je řeč, tak vězte, že o vyhlášeném...
Svatomartinský víkend je na dohled a vy si stále nejste jistí, zda letos tradiční menu připravit doma? Obavy nejsou na místě, naopak! Oslovili jsme odborníky na slovo vzaté, šéfkuchaře z pražské restaurace Lokál, a ti vás provedou přípravou...
Nakládaná červená řepa se v našich spížích objevuje už po generace. Její jemně sladká a zemitá chuť v kombinaci s octem a kořením umí oživit saláty, rozvonět sendviče a dát hlavním jídlům šmrnc. A když ji dobře ochutíte, máte vyhráno!
...
Martinské oslavy mají v Evropě různou podobu, ve všech státech ale najdeme něco, co nás okouzlí. Ať už jde o světla, husí pochoutky, víno, průvody nebo jiné zajímavé tradice spojené se symbolikou tohoto svátku, jako je například odřezávání...
Úspěšná pekařka ze show Peče celá země Tereza Olbrichtová, která v soutěži došla až do finále, vydala detektivku z prostředí kavárny s názvem K smrti dobrý. Stojí také za prvním ročníkem cukrářské události roku Prague Sweet festival, který...
Vánoce jsou tu za pár týdnů a vy už možná dáváte dohromady seznam věcí, které musíte zařídit, koupit, sehnat a obstarat. Víte, kdy budete mýt okna, co si přeje k Vánocům strýček přes koleno a jaký druh cukroví bude letos jubilejní patnáctý....