Jak vařit s koprem

sdílet:
Jak postupovat, aby si kopr zachoval aroma a barvu.

Éterické oleje se působením tepla ničí a zároveň se tak ničí cenné vitaminy a minerály. Proto by se nať kopru neměla zbytečně dlouho vařit. Přidávejte jej chvíli před koncem vaření.

Totéž platí i pro petrželku a majoránku

Autor: Redakce Apetit

Obchod Apetit