0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Na balkoně raději negrilujte

grilování masa
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Grilování máme nejčastěji spojené se zahradou nebo chalupou. Lze ale grilovat také na balkoně bytu?

Ačkoli zákon grilování na balkoně nezakazuje, žádný hasič vám ho nedoporučí. Obzvlášť pokud bydlíte v bytovém domě, který byl nově zateplený. Hrozí riziko, že se oheň dostane mezi panel a izolaci a rozšíří se z vašeho balkonu i k sousedům. Poškodit tak může celý byt, nebo dokonce velkou část domu.

Pokud však i přes toto riziko chcete na balkoně či terase svého bytu grilovat, raději si ověřte, zda to nezakazuje domovní řád. Nejen kvůli riziku vznícení, ale také abyste kouřem neobtěžovali sousedy.  A především mějte na paměti, že nic mastného neuhasíte vodou. Když hořící tuk pokropíte vodou, rozptýlíte ho na ještě větší plochu, a oheň bude o to větší. Nejlepší je zamezit přístupu vzduchu. Hořící maso rychle odstraňte z ohně a přiklopte například hlubokým talířem.

Související články

Letní grilování: triky s masem
  • Tipy a triky

Letní grilování: triky s masem

U grilovaného masa v jednoduchých úpravách se více než kdy jindy projeví kvalita výchozí suroviny. Kuře je nejlepší z biochovu nebo domácí, jehněčí z farmy a hovězí z mladého býka....
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit