0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Na víkend: kouřem vonící uzené

uzené maso
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Nevíte, jak naložit s uzeným masem? Máme pro vás pár skvělých tipů.

Uzené maso můžete využívat samostatně, nebo jako základ dalších jídel, kterým dodá neopakovatelnou chuť a vůni. Například kostičky bílé uzené slaniny patří při opékání k cibuli v základu mnohých omáček. Uzené maso můžete nakrájet také do šťávy při pečení kuřete. Kostičky uzeného jsou chutné také v bramborácích a smaženkách.

Vařené uzené

Samostatnou kapitolou jsou jídla, která jsou na uzeném přímo postavená. Dát si ho můžete pečené či vařené. Pokud si nejste jisti, zda uzené maso nejdřív uvařit, zeptejte se svého řezníka, u kterého maso nakupujete. Některé už bývá předvařené. Tato úprava je však zcela zbytečná, pokud maso pečete. K vařenému uzenému si dejte některou z tradičních českých omáček. Co třeba křenovou s houskovým knedlíkem, či povidlovou s knedlíkem bramborovým? Nebo si vyberte některý z našich receptů na oběd s kouřem vonícím masem.

6 jídel s uzeným masem:

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší
  • Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety  španělský dobyvatel Hernán Cortés vracel ze střední Ameriky, jedněmi z prvních suvenýrů, které s sebou do Evropy přivezl, byly kakaové boby. Jejich využití odkoukal od Aztéků. Ti kakao zpracovávali na...
Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč