Pustit děti do kuchyně může být opravdová zábava – i když uklízení bude možná trochu delší než obvykle. Na druhou stranu, ta radost v jejich očích, když si připraví vlastní svačinu, za to stojí! Máme pro vás tipy na jednoduché recepty, které zvládnou i ti nejmenší kuchaři.
Co může chutnat lépe než svačina, kterou si děti připraví samy? Naučí se tak, že vaření může být nejen zábava, ale i odměna za jejich snahu. Takže nechte své malé šéfkuchaře tvořit, experimentovat a ochutnávat – a užijte si společné chvíle v kuchyni naplno!
1. Pomazánky – míchání, patlání a ochutnávání!
Pomazánky jsou ideální pro malé pomocníky. Stačí pár ingrediencí a děti se mohou s chutí pustit do míchání, ochutnávání a mazání na chleba podle své fantazie. Nechte je, ať si k pomazánkám přidají své oblíbené suroviny – třeba kousek papriky, rajče nebo okurku. Kreativita je v kuchyni vítaná!
- Tvarohová pomazánka se sardinkami – Vyzkoušejte tuto jednoduchou a zdravou variantu. Stačí smíchat 1 balení měkkého tvarohu s konzervou sardinek (olej slijte), přidat nasekanou jarní cibulku, špetku soli a trochu citronové šťávy. Děti mohou míchat a natírat pomazánku na chleby nebo křupavé toasty.
- Vajíčková pomazánka – Klasika, kterou milují snad všechny děti. Utřete lžíci změklého másla, lžičku hořčice, špetku soli a pepře, a vše dobře promíchejte. Uvařte 4 vajíčka natvrdo, nastrouhejte je nebo nasekejte najemno, a zlehka vmíchejte do základu.
- Pokud vám to děti dovolí, můžete přidat i trochu nasekané pažitky nebo jarní cibulky. Natřete na křupavé plátky bagety a máte hotovo.
2. Muffiny – malé sladké (nebo slané) radosti
Pečení muffinů s dětmi je skvělá zábava.Mohou přidávat suroviny, míchat těsto a plnit formičky – a navíc se budou cítit jako praví šéfkuchaři. Nechte je vybrat, zda chtějí připravit sladké nebo slané muffiny – a možná vás překvapí, co si vyberou!
- Podzimní jablkovou verzi muffinů si děti zaručeně zamilují. Stačí smíchat pár surovin, které budete mít téměř určitě doma, a přidat kostičky jablek. Děti si užijí nejen míchání, ale i tajné ochutnávání – protože kdo jako malý nemiloval olizovat lžíci od těsta?
- Muffiny nemusí být vždycky sladké! Vyzkoušejte třeba sýrovo-olivové muffiny. Děti se naučí, že pečení může mít různé podoby. Jsou skvělé jako svačina do školy nebo na cesty – vezměte je s sebou na hřiště, a uvidíte, jak rychle zmizí.
3. Čarujte s listovým těstem
Listové těsto je skvělým parťákem do kuchyně, a to nejen pro děti! Vyčarujete z něj rychlé a chutné dobroty, které zmizí dřív, než stihnou vychladnout. Ať už zkusíte oblíbené slané pizza šneky, nebo sladké rohlíčky s jablky, děti si přípravu užijí a vy budete mít hotovou svačinku raz dva – a to téměř bez práce.
- Pizza větrníky - Oblíbené chutě pizzy zabalené do malých větrníků, které padnou akorát tak do dětské ručičky. Stačí rozválet listové těsto, potřít rajčatovým protlakem, přidat šunku, sýr a oblíbené bylinky. Pak těsto zarolujte, nakrájejte na kolečka a dejte péct. Děti budou nadšené – vždyť kdo by nechtěl mít pizzu ke svačině?
- Listové rohlíčky s jablky – Pokud máte doma malé milovníky sladkostí, tyhle rohlíčky jsou trefa do černého. Rozválejte listové těsto, nakrájejte ho na trojúhelníky, přidejte plátek jablka a posypejte skořicovým cukrem. Pak je zatočte do rohlíčku a upečte. Rohlíčky budou z plechu mizet rychleji, než stačíte nachystat talíře.
S dětmi v kuchyni máte nekonečně možností, jak společně tvořit a objevovat nové chutě. Nechte je experimentovat, bavit se a učit – a kdo ví, možná máte doma budoucího šéfkuchaře!
Zdroj: Apetit
