Svátek lásky se kvapem blíží. Drobný dárek máte schovaný, večerní menu jste již také sestavili, ale nevíte, jaký nachystat přípitek? Vybrali jsme pro vás, ale také pro všechny milovníky netradičních drinků, tipy na růžové alkoholické nápoje.

Nic nevypadá tak působivě, jako dezerty podávané v krásných pohárech a sklenicích. Od tiramisu přes cheesecake po „obyčejnou“ zmrzlinu s čerstvým ovocem – vždy udělají dojem. Naučte se servírovat dezerty ve skle a skleničkách. Připravit tato malá mistrovská díla, kterými oslníte, je snadné a přitom tak efektní.

I když máme v naší české kuchyni spousty chutných jídel, občas stojí za to vyzkoušet nějaký zahraniční recept. Jeden takový vám dnes představíme, protože by vám rozhodně neměl uniknout. Jedná se o zcela jednoduchou, ale naprosto božskou omáčku, která se používá především v Jižní Americe a má docela vtipný název – chimichurri [čimičuri]. Co je obsahem této exotické omáčky, k čemu se používá a má nějaké prospěšné účinky na naše zdraví?

Svátek svatého Valentýna patří v mnoha zemích po celém světě k oslavám lásky a zamilovanosti. Čtrnáctý únor je ideální příležitostí k přípravě nevšedního gurmánského zážitku, který můžete ještě podpořit speciálními ingrediencemi s afrodiziakálními účinky. Poradíme vám, které to jsou a jak je připravit.

Milujete tortilly? A taky vám většina dresingu během pojídání vyteče ze spodní části? Ačkoli jste doma zkoušeli snad sto způsobů, jak tortillu zabalit, nikdy vám to tak úplně nevyšlo? Máme pro vás řešení. Šikovní uživatelé sociální sítě TikTok přišli s doslova revolučním nápadem, který okamžitě zaplnil celý internet. Poznejte takzvaný Tortilla Wrap Hack.

Všelék, který se vypořádá s nesčetnými zdravotními neduhy, nebo elixír krásy? O téměř magických účincích jablečného octu se v posledních letech mluví stále častěji. Přitom jde o recepturu, která má v našich kuchyních dlouhou historii. Jak prospívá jablečný ocet našemu zdraví a jak si ho snadno a rychle připravit v domácích podmínkách?

Svatý Valentýn za dveřmi a vy pořád nevíte, co uvaříte pro svého miláčka? Nepropadejte panice. Sestavili jsme pro vás osvědčené rady, se kterými zvládnete oslavu na jedničku, s minimem úsilí a úsměvem na rtech.

Škvarky vznikají jako vedlejší produkt při výrobě sádla. Vyškvařením tuku zůstávají nahnědlé hrudky, které se dají v kuchyni využít různými způsoby. Jejich výroba je velice snadná a cenově levná. Poradíme vám, jak z obyčejných škvarků vytvořit opravdovou pochoutku.

Letní závitky rozhýří vaši kuchyň pestrými barvami čerstvých bylinek a jemně pokrájené zeleniny zabalené v rýžovém papíru. Díky rýžovým nudlím a pikantní omáčce vytvoří báječnou a svěží večeři, zpravidla se však podávají jako předkrm. Podívejte se na naše dnešní tipy, jak si takové závitky připravit, co vše do nich můžete zabalit a jak je servírovat. Nechybí ani triky pro správné balení a práci s rýžovým papírem.

Masopust sice letos prožíváme trochu netradičně, uzavřeně a odděleně od ostatních, to ale neznamená, že si doma nemůžeme udělat masopustní hostinu. Ta tradiční se neobejde bez jitrnic, klobás, tlačenek, škvarků a smažených koblížků. A ještě jedna věc by vám na stole neměla chybět - boží milosti. Neexistuje snad nic, k čemu by se dala tato lahodná sladkost přirovnat. Křehoučké, nebesky nadýchané těsto slazené cukrem se jen rozplývá na jazyku. Také už se vám sbíhají sliny?

Svátek vzniklý v Anglii se rychle ujal po celém světě. I u nás pomalu dosáhl svého věhlasu, není se čemu divit, je to jen trochu jiný způsob oslav masopustního úterý, nám dobře známého veselí. A ruku na srdce, kdo by neměl rád palačinky? Kde se podivná tradice vzala a jak vznikl proslulý palačinkový běh vám prozradíme v následujícím článku.

Nadýchané smažené koblihy nemusí skrývat jen ovocnou zavařeninu. Máme pro vás inspiraci na náplně, kterým neodoláte.

Máte chuť na perfektně propečený bůček, ale nevíte jak na něj? Přinášíme vám šest zaručených rad pro bezchybnou přípravu, navíc řadu receptů, ve kterých váš bůček zazáří.

Masopustní tradice, která je každoročně spojena s bohatým hodováním před zahájením půstu již klepe na dveře. Doslova masové hody jsou v tomto období připravovány již po celá staletí a lidé si tak v minulosti mohli dopřát pokrmy z masa ve větší míře než obvykle. My pro vás dnes máme kuchařské tipy na jedno z nejlepších českých masových jídel - tradiční vepřo knedlo zelo.

Tipů na změnu jídelníčku v dnešní době najdeme nepřeberné množství, jeden z nejjednodušších je vyškrtnout maso. V období velikonočního půstu se jedná o přirozenou úpravu již řadu století. Proč to tedy nevyzkoušet na vlastní kůži? S našimi radami a recepty nebudete mít hlad, a i bez masa si skvěle pochutnáte.

Pohanka se v současné době těší stále větší oblibě, což je mimo jiné zapříčiněno její cennou výživovou hodnotou. Její opětovné zařazení do jídelníčku je tím správným krokem ke zdravému stravování. Pohanka dodává lidskému organismu důležité vitaminy, bílkoviny a esenciální aminokyseliny, čímž prospívá našemu celkovému zdraví. Podívejte se na naše tipy, jak si připravit snadné a chutné pohankové pokrmy plné energie.

Nadýchané koblížky s lahodnou náplní patří nejen na slavnostní stůl. Ať už se do nich pustíte kdykoliv, následujte náš postup a povedou se vám koblihy jedna báseň.

Zatímco my nedáme dopustit na náš národní poklad, chlebíček, Newyorčané se nemohou nabažit bagelů. Jsou všestranné, chutné, vláčné a uvnitř děravé. Paradoxně však nebyly poprvé upečeny v Americe, ale na Starém kontinentě. Prozradíme vám, odkud bagel pochází, jak si jej upéct doma i čím jej naplnit.

Geniální zimní zelenina, které sluší krátká tepelná úprava a minimum surovin k dochucení.

Vzhledem k množství druhů a stupni pálivosti chilli papriček se může snadno stát, že místo ideálně pikantního sousta ochutnáme při vaření jídlo, které kvůli intenzivní pálivosti ztrácí svou požadovanou chuť a zažehne nám oheň v ústech. Co s tím? Existuje několik skvělých tipů a triků, díky kterým příliš pálivé jídlo zachráníte. Podívejte se s námi na účinná řešení, když vám „ujede ruka” s chilli.