Přimět plněná rajčata, aby se nesvalila, až je ponesete do trouby, dá zabrat. Zkuste je udržet vestoje pomocí jednoduchého triku.
Z odříznuté vrchní části odstraňte případný zbytek větvičky a pak ji řezem dolů položte do nádoby, v níž budete péct. Na vzniklý stojánek pak postavte (řezem nahoru) naplněné rajče.