0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pórek vařte i zapékejte

zelenina - pórek, paprika, mrkev
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Úpravy pórku se podobají cibuli, jenom vás jeho příprava bude stát míň slz.

Jestliže je vám z cibule vždycky do breku, zkuste nakrájet jemnější pórek. Kromě spodní kulaté části snězte i mladé listy části zelené, oproti bílé části obsahují totiž dvojnásobek vitaminů. Pórek využijete při přípravě vaječné omelety, květákového mozečku, polévky nebo při zapékání ve slaných koláčích. Skladujte ho v chladničce.

Krémový pórek zapečený se smetanou je skutečná lahůdka s toustovo-sýrovou krustičkou na povrchu. Hodí se jako příloha k pečením či steakům. Pizza po francouzsku? To je quiche. Houbovo-sýrové variantě se s pórkem daří. Hustá pórková polévka vás zaručeně zahřeje i zasytí. Opečte si k ní celozrnné tousty.

3× recept s pórkem:

Připravila Lucie Perlíková

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší
  • Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety  španělský dobyvatel Hernán Cortés vracel ze střední Ameriky, jedněmi z prvních suvenýrů, které s sebou do Evropy přivezl, byly kakaové boby. Jejich využití odkoukal od Aztéků. Ti kakao zpracovávali na...
Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč