0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pozor na ananas

ananas
ZDROJ: Unsplash.com
sdílet:

Věděli jste například, že čerstvý ananas a želatina se nesnesou? A přitom dezerty s ananasem a jemnou želatinovou polevou jsou tak dobré a osvěžující, obzvláště teď v létě. Jak si tedy můžeme pomoci?

 

Problém je v tom, že česrtvý ananas obsahuje enzymy, které ovlivňují želírování. Když ho však nejdříve trochu podusíme, můžeme na něj želatinu bez problému dát.

Související články

Jak poznáte zralý ananas?
  • Tipy a triky

Jak poznáte zralý ananas?

Nezralý ananas obsahuje velké množství kyselin, které mohou poškodit zubní sklovinu. Kromě toho vám jeho konzumace  nepřinese zrovna příjemný zážitek. Jak poznáte, že je ananas zralý tak akorát?   ...
Jak oloupat a očistit ananas
  • Tipy a triky

Jak oloupat a očistit ananas

Léto bez ananasu si mnozí z nás nedokážou ani představit. Je sladký, šťavnatý, plný vitaminů, pomáhá při redukční dietě a dá se upravit na mnoho způsobů, mezi které patří i grilování. Největší problém při jeho loupání jsou malá očka,...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit