0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jak použít řasu nori?

nori
ZDROJ: Crystal Jo/Unsplash
sdílet:

Tato oblíbená mořská řasa je nejčastěji spojována s přípravou suši. Díky rychlé úpravě a jemné chuti má však mnohostranné využití také při dochucování pokrmů.

 

Do polévek i salátů

Řasu opraženou nad plamenem rozdrťte a nasypte na hotové jídlo. Do salátů si připravte směs řasy nori se solí a opraženým tlučeným sezamovým semínkem. Nezapomeňte, že řasy mohou být podávány pravidelně, avšak jen v malém množství.

Zdraví z moře

Řasa nori obsahuje velké množství minerálních látek, přispívá ke snižování hladiny cholesterolu v těle a pomáhá při trávení.

Související články

10 věcí, které jste (ne)věděli o suši
  • Zajímavosti

10 věcí, které jste (ne)věděli o suši

Suši vzniklo před 3000 lety v oblasti jihovýchodní Asie. Suši v sobě spojilo svět chudých a bohatých Asijců. Prostou kuchyni zastupuje rýže, vyšší třídu pak čerstvé ryby. Suši vymysleli chudí vesničané pro konzervování ryb, které...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit