Tento nápad na dárek si prostě zamilujete. Za pár korun a s minimem úsilí připravíte milou pozornost, i když Ježíšek už skoro klepe na dveře. Do sklenice můžete začarovat směs na vánoční sušenky i babiččin perník.
1. Vyberte recept a navrstvěte
Na přípravu dárku potřebujete kromě přísad především litrovou sklenici s dobrým uzávěrem, aby suroviny zůstaly v suchu a mimo dosah molů. Do sklenice se hodí všechny pečené sladkosti, které se připravují jednoduchým smícháním všech surovin v míse – perník z jednoho plechu, sušenky, ovocný chlebíček, muffiny a podobné jednoduché buchty.
Dárek připravíte tak, že suché ingredience navrstvíte jednu po druhé do nádoby. Krásné je, když jsou vrstvy kontrastní. Bílou mouku střídá tmavé kakao, kakao světlé kešu oříšky, oříšky rudé brusinky. Většina receptů se dá velmi snadno upravit a přizpůsobit, tak se nebojte experimentovat a vrstvit pro krásu. Obdarovaný si pak jen doplní mokré ingredience, jako jsou vajíčka, mléko, máslo, olej a podobně.
2. Popište a ozdobte
Sklenici ovažte mašlí, popište nebo polepte podle svého vkusu. Připravte si kartičku, na které obdarovaný najde návod, jak přetavit obsah sklenice do lahodného mlsání. Jako vodítko použijte recept, ze kterého jste při výběru dárku vycházeli. Popisek může vypadat třeba nějak takto:
„Vánoční muffiny. Obsah sklenice vsypte do mísy, uprostřed udělejte důlek a do něj přidejte 2 vejce, 300 ml mléka a 100 g rozpuštěného másla. Zlehka promíchejte a rozdělte do 12 vymazaných důlků na muffiny. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 18–20 minut dozlatova. Směs zpracujte do měsíce.“ nebo
„Ořechový chlebíček. V míse prošlehejte 325 ml podmáslí, 2 vejce a 60 g rozpuštěného másla. Promíchejte s obsahem dárkové sklenice – lehce, není třeba rozmíchávat dohladka. Těsto vlijte do vymazané a vysypané chlebíčkové formy o objemu zhruba 2,25 litru. Pečte při 180 °C dozlatova asi 60 minut.“
Co ještě naskládat do sklenice:
- čokoládové sušenky – fantastický dárek pro všechny čokoholiky. Pro obměnu k nim do jedné vrstvy můžete přidat také sušené brusinky nebo jiné podobné zimní plody
- vánoční sušenky – lentilky jim dodají barvu
- babiččin perník – klidně k němu můžete v jedné vrstvě přidat ještě čokoládové pecičky nebo nasekané ořechy či rozinky
- ovesné sušenky – potěší ty, kteří rádi mlsají zdravě. Doplňte je sušeným ovocem a oříšky podle chuti obdarovaného.
3. Přibalte a nadělte
Sypkou směs ze sklenice skvěle doplní kuchařky z Edice Apetit. Přidat k nim můžete také propriety, které usnadní pečení. Stačí jen nahlédnout do kuchyně a podívat se, co vašim blízkým chybí. Může to být třeba:
- plech nebo formičky na muffiny
- forma na chlebíček či dort
- malé formičky ve tvaru srdce
- vařečka na míchání těsta nebo šlehací metla
- cukrářský zdobicí sáček
- zástěra, ozdobná utěrka nebo chňapka
Zdroj: Apetit
