0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Sezona: karotka

mrkev
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Raná mrkev přináší do jarního jídelníčku pořádnou dávku energie. A ty zářivé barvy!

Jarní karotka je jemnější než pozdní mrkev. Má hladký povrch a šťavnatou, křupavou dužinu, která je nyní sladší než na podzim. Prodává se ve svazcích se zelenou natí. Hodí se na přípravu salátů, krémových polévek či karbanátků. Skvělá je také jako příloha ke steakům. Puristé si pochutnají na karotce uvařené v celku v páře.

Nejjednodušší je připravit z rané mrkve jarní salát: karotku očistěte (škrabku nechte v šuplíku, stačí rukavicí nebo hrubou žíňkou), nastrouhejte a dochuťte citronovou šťávou a medem. O správné využití vitaminů se postará pár kapek sezamového nebo jiného dobrého oleje. Přednost dejte zastudena lisovaným. My máme rádi konopný i z vlašských ořechů.

Nemáte chuť na salát? Inspirujte se některým z následujících receptů:

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč