Pixabay.com
Rudé bobulky šípkové růže zdobí na podzim lesy a louky. Pusťte je i k vám do kuchyně.
Šípky jsou skvělý zdroj vitaminu C, jednotlivé návody se však bohužel neshodují v tom, jak ho z nich dostat do čaje co nejvíc. Šípky ale můžete jíst také syrové nebo sušené – tedy pokud si dáte tu práci a zbavíte je ,skelné vaty‘, která se v nich skrývá spolu se semínky. Šípky sušte rychle při vyšší teplotě.
Z čerstvých šípků připravíte výbornou zavařeninu, se kterou bude vaše linecké cukroví naprosto bezkonkurenční. Nebo upečte chlebíček se šípky a lískovými oříšky.
