0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Šípek

šípky
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Rudé bobulky šípkové růže zdobí na podzim lesy a louky. Pusťte je i k vám do kuchyně. 

 

Šípky jsou skvělý zdroj vitaminu C, jednotlivé návody se však bohužel neshodují v tom, jak ho z nich dostat do čaje co nejvíc. Šípky ale můžete jíst také syrové nebo sušené – tedy pokud si dáte tu práci a zbavíte je ,skelné vaty‘, která se v nich skrývá spolu se semínky. Šípky sušte rychle při vyšší teplotě.

Z čerstvých šípků připravíte výbornou zavařeninu, se kterou bude vaše linecké cukroví naprosto bezkonkurenční. Nebo upečte chlebíček se šípky a lískovými oříšky.

Související články

Jak zpracovat šípky? Zkuste čaj, džem nebo omáčku
  • Tipy a triky

Jak zpracovat šípky? Zkuste čaj, džem nebo omáčku

Šípková, nebo také psí růže u nás roste planě nejčastěji podél polních cest. Že jsou šípky mimořádně cenné plody plné vitamínů, věděly nejen naše babičky, ale i naši pravěcí předkové, kteří je už tehdy sbírali. ...
Šípky: vitaminy nabité plody podzimu
  • Zajímavosti

Šípky: vitaminy nabité plody podzimu

Období bohaté na úrodu a sklizeň z polí a zahrádek se pomalu chýlí ke konci, avšak příroda nám i na podzim nabízí spoustu plodů vhodných ke zpracování. Nemusíme chodit daleko, stačí krátká procházka přírodou a zaručeně natrefíte na nejednu...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Hřejivé podzimní polévky
  • Tipy redakce

Hřejivé podzimní polévky

Jak zahřát tělo i duši v podzimních sychravých dnech? Nejlépe vydatnou horkou polévkou! Podzimní stálicí je dýňová, ale skvěle zahřeje i polévka z květáku, celeru nebo mrkve. Zužitkujte letní úrodu a připravte si dokonalý pokrm v barvách a...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit