0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Smažený lilek

lilek
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Lilek je oblíbený jako příloha k masu nebo se používá hlavně do zapečených jídel. Můžete ho také osmažit.

Lilek během smažení může nasát zbytečně mnoho tuku. Jak se tomu vyhnout? Napřed nechte omytý a osolený lilek několik minut odležet. Poté z něj vymačkejte vodu, kterou pustil.Před samotným smažením dejte lilek do vroucí vody a nechte chvilku povařit, stačí asi minuta. Pak ho zchlaďte studenou vodou, nechte okapat a osmažte.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit