0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Sníh z bílků vylepší i nenápadné dezerty

Citronová kolečka s pusinkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Našlehaný sníh z bílků dokonale nadlehčí těsto, báječný je však i sám o sobě. Jako chutná součást dezertů zajistí, aby náplň pod ním zůstala šťavnatá a zároveň dodá vašim zákuskům křehkost a nadýchanost. 

Pod sněhovou pokličkou

Jablečné řezy se sněhem jsou jednoduché, jen je musíte péct nadvakrát, aby se korpus dobře propekl. Díky jablkům je vláčný, zatímco poklička z bílků a drobenky krásně křupe. Na podobném principu je postaven i citronovo-kokosový řez. Jablka jsme vyměnili za osvěžující citronový krém a do sněhu přidali exotický kokos. Pokud se vám nechce péct korpus, připravte si zasněžená jablka. Pod sněhovou čepicí se ukrývá náplň vonící vanilkou, skořicí a kardamomem. 

Pavlova lehká jako vánek

Královnou dezertů z bílkového sněhu je pavlova, bílkový korpus s křehkou, křupavou krustou na povrchu a měkkým vnitřkem. Plní se šlehanou smetanou a ovocem. Pavlova je báječná s borůvkami nebo směsí lesního ovoce, s jahodami i malinami. Lehký korpus chutná také s exotickým ovocem, například mangem nebo ananasem. My vám ji nabízíme v podobě honosného dortu s mandlemi a broskvemi. Pokud máte v plánu o víkendu lenošit, upečte si jednoduché minipavlovy. Se šlehačkou a pomerančovým likérem ideální víkendový zákusek.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč