Staročeské štědrovečerního menu

sdílet:
Chcete večeřet jako vaše prababička? Připravte si devatero chodů.

Jako první si dejte nějakou drobnou sladkost, třeba oplatky s medem, případně pučálku nasladko z jedné mísy. Pak nesmí chybět jáhlová, hrachová nebo bramborová, případně i rybí polévka. Po nich si vychutnejte houbová jídla, typická pro podhorské kraje, třeba kubu. Rybu si dejte, žijete-li v rybníkářském kraji nebo ve městě. Na stůl patří také ovoce, ať už sušené, nebo čerstvé – jablka, hrušky nebo švestky. Chcete-li být důslední a styloví, vyptejte se na štědrovečerní menu svého kraje pamětníků nebo v nejbližším skanzenu či místním muzeu.


Autor: Redakce Apetit

Obchod Apetit