Sytá barva žloutků

18.07.2014

sdílet:

Aby pečivo získalo krásně nazlátlý lesk, potřete ho našlehaným žloutkem.

Pokud do žloutku (nebo celého vejce) přidáte špetku soli, dostane sytější barvu a bude řidší, takže se lépe roztírá.

_{Video převzato z TopRecepty.cz}

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Suroviny

Pistácie: Oříšky, které nikdy nevyjdou z módy – dnes září v dezertech, pečivu i slaných pochoutkách

Pistácie – malé zelené oříšky v

Tipy redakce

Vařte přes noc, ráno jako když najdete: tažený vývar, pomalu pečené maso nebo overnight oats

Z postele vás netahá protivný zvuk budíku, ale paprsky ranního sluníčka. Nikam nespěcháte, máte před sebou krásnou sobotu. O to krásnější, že o jídlo na celý den jste se postarali už včera. Overnight oats se na vás směje z ledničky, z...

Tipy redakce

Víkend s Apetitem: Jaro chutná svěže a lehce, přivítejte jej s našimi recepty!

Slunce nabírá na síle, dny se prodlužují a příroda se probouzí. Jaro je konečně tady – a s ním přichází i chuť na svěží, lehká a barevná jídla! Zapomeňte na zimní těžké pokrmy a vyzkoušejte recepty plné jarní zeleně, křupavé zeleniny a...

Galerie

Zajímavosti

Den tiramisu: Oslavte svátek jednoho z nejoblíbenějších světových dezertů

V jemných vrstvách piškotů, krémového mascarpone a voňavé kávy se ukrývá příběh náhody a kulinářského umění. Tiramisu, dezert, který si podmanil svět, slaví svůj svátek, během něhož si jeho lahodnost můžete vychutnat s plnou...

Galerie

Tipy redakce

Výzva Sladké trojky: Zapojte fantazii a upečte žloutkové věnečky! Čeká vás hodně sladká odměna

Haló, haló, hledají se vášniví pekaři a cukráři! Je vaší vášní pečení? Pak se určitě zapojte do Výzvy Sladké trojky a vytvořte vlastní verzi žloutkových věnečků. Hlavní cenou je voucher na 1000 Kč do sítě kaváren Ippa Café. ...

Galerie

Zajímavosti

Smažený sýr ve světě: Od českého smažáku po americké cheese curds, který je nelepší?

Co mají společného poctivý český smažák, italská mozzarella in carrozza a venezuelské tequeños? Lásku k sýru osmaženému dokřupava, která spojuje kultury napříč kontinenty! Smažený sýr není jen česká specialita, ale celosvětový...

Zdraví a výživa

Ovoce, zelenina a vláknina v jednom? Zkuste jarní smoothie a nebojte se ani zelené barvy, pomůže s detoxem a dodá energii

Kdo by smoothie nemiloval? Výživný nápoj, který si umixujete na míru ze surovin, které máte rádi. Do jedné skleničky se tak vejde denní dávka vitaminů i dost vlákniny. A šikovně do něj schováte i zeleninu, kterou byste jinak do dětí...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Sytá barva žloutků

Apetit magazín

Pistácie: Oříšky, které nikdy nevyjdou z módy – dnes září v dezertech, pečivu i slaných pochoutkách

Vařte přes noc, ráno jako když najdete: tažený vývar, pomalu pečené maso nebo overnight oats

Víkend s Apetitem: Jaro chutná svěže a lehce, přivítejte jej s našimi recepty!

Den tiramisu: Oslavte svátek jednoho z nejoblíbenějších světových dezertů

Výzva Sladké trojky: Zapojte fantazii a upečte žloutkové věnečky! Čeká vás hodně sladká odměna

Smažený sýr ve světě: Od českého smažáku po americké cheese curds, který je nelepší?

Ovoce, zelenina a vláknina v jednom? Zkuste jarní smoothie a nebojte se ani zelené barvy, pomůže s detoxem a dodá energii

Sytá barva žloutků

Související články

Apetit magazín