Pečete s oblibou ovocné koláče? Zkuste jednoduchý trik, jak ho chuťově vylepšit.
Pokud ovoce pouští šťávu, můžete dát na korpus ještě směs z mletých mandlí, másla, cukru a vajec (tedy frangipane), která krásně vstřebá šťávu z ovoce.
Redaktorka Hanka Matoušková pro vás upekla šlehačkovou bublaninu se spoustou lesního ovoce, borůvkový koláč z kynutého těsta, meruňkový koláč s drobenkou a další ovocné lahody.
Recepty na ovocné koláče najdete v červencovém Apetitu.
...
Když přijde na sladké, každá členka redakce má své nejoblíbenější dezerty. Redaktorka Katka Kočičková miluje a vyrábí zmrzlinu. Šéfredaktorka webu Martina Zajícová peče fantastické dorty. Redaktorka Stáňa Moravcová ml. má ohromný přehled o...
Z postele vás netahá protivný zvuk budíku, ale paprsky ranního sluníčka. Nikam nespěcháte, máte před sebou krásnou sobotu. O to krásnější, že o jídlo na celý den jste se postarali už včera. Overnight oats se na vás směje z ledničky, z...
Slunce nabírá na síle, dny se prodlužují a příroda se probouzí. Jaro je konečně tady – a s ním přichází i chuť na svěží, lehká a barevná jídla! Zapomeňte na zimní těžké pokrmy a vyzkoušejte recepty plné jarní zeleně, křupavé zeleniny a...
V jemných vrstvách piškotů, krémového mascarpone a voňavé kávy se ukrývá příběh náhody a kulinářského umění. Tiramisu, dezert, který si podmanil svět, slaví svůj svátek, během něhož si jeho lahodnost můžete vychutnat s plnou...
Haló, haló, hledají se vášniví pekaři a cukráři! Je vaší vášní pečení? Pak se určitě zapojte do Výzvy Sladké trojky a vytvořte vlastní verzi žloutkových věnečků. Hlavní cenou je voucher na 1000 Kč do sítě kaváren Ippa Café.
...
Co mají společného poctivý český smažák, italská mozzarella in carrozza a venezuelské tequeños? Lásku k sýru osmaženému dokřupava, která spojuje kultury napříč kontinenty! Smažený sýr není jen česká specialita, ale celosvětový...
Kdo by smoothie nemiloval? Výživný nápoj, který si umixujete na míru ze surovin, které máte rádi. Do jedné skleničky se tak vejde denní dávka vitaminů i dost vlákniny. A šikovně do něj schováte i zeleninu, kterou byste jinak do dětí...