Přidat ho můžete nejen do sladkých, ale i slaných jídel, jako jsou například polévky a masitá jídla.
Čerstvý oříšek, který si namelete sami, je aromatičtější než mletý kupovaný. Muškátový oříšek přidávejte raději až před koncem vaření, jinak zhořkne. Jeho vůně je výrazná, stačí ho jenom špetka. Pozor, ve větším množství má muškátový oříšek narkotické účinky. Vyhnout by se mu měli lidé se srdeční slabostí, těhotné ženy a malé děti.
