Pěnové bonbony marshmallows nemusíte kupovat dětem jen k mlsání. Využijete je také na dekorativní potažení dortů. Skvěle tvárnou potahovací hmotou můžete směle nahradit marcipán.
Použitím barevných marshmallows získáte dokonalou surovinu pro zdobení dortů nebo cupcaků. Stačí k tomu přitom jenom pytlík měkkých bonbónů, nejlépe barevných!
- Sáček marshmallows vysypte do olejem vymazané misky, přidejte 3 lžíce citronové šťávy a dejte na půl až jednu minutu do mikrovlnky. Bonbony se nafouknou a zároveň rozpustí. V této fázi je můžete obarvit potravinářskou barvou.
- Pak přisypávejte moučkový cukr, dokud se nevytvoří vláčné a pružné těsto (nelekněte se, jde to pomalu).
- Máte hotovo! Namočenými prsty vytahujte hmotu do provázků a nití a rovnou zdobte.
