Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zdravý meruňkový olej

Meruňky
ZDROJ: Unsplash
sdílet:

Za studena lisovaný olej z meruňkových jader patří mezi méně známé druhy rostlinných olejů. Pokud na něj narazíte, určitě ho vyzkoušejte

Olej, který se lisuje z jader meruňkových pecek, obsahuje velké množství draslíku, nenasycených mastných kyselin a významný je také obsah vitamínů skupiny B, které jiné oleje neobsahují. Podporuje regeneraci při léčbě nádorových onemocnění a má také pozitivní vliv na tvorbu červených krvinek.

  • Na co se hodí? Meruňkový olej má jemnou chuť a používá se ve studené kuchyni, zejména do salátů a dresinků.

Chcete meruňkový olej vyzkoušet nebo ho darovat? Seženete ho ve specializovaných prodejnách s oleji nebo obchodech se zdravou výživou. 200 ml stojí kolem 200 Kč.

Související recepty

Související články

Autor: Apetit

Apetit magazín

AD
Vaření ve velkém: jak na efektivní meal prep
  • Zajímavosti

Vaření ve velkém: jak na efektivní meal prep

Meal prep vám dokáže ušetřit spoustu času, energie i peněz. Příprava jídel dopředu se vyplatí, vždy můžete mít v lednici připravené vyvážené jídlo. To je ideální pro rušné dny, kdy nemáte tolik času, či pokud potřebujete jídlo do práce nebo...