Veganské

Veganství je způsob stravování (a často i životní styl), který zcela vylučuje živočišné produkty – tedy maso, ryby, mléko, vejce i med. Hlavní roli hrají rostlinné suroviny jako luštěniny, obiloviny, zelenina, ovoce, ořechy a semínka. Veganské recepty překvapí svou pestrostí – mezi favority patří dhál z červené čočky, soba nudle se zelenou zeleninou nebo hruškový džem s kořením. Jídla jsou nápaditá, výživná a chutnají i těm, kteří běžně na veganskou stravu nesáhnou.