Máte chuť na legendární dýňové latte ze Starbucks nebo švédské kuličky z IKEA? A co když vám řekneme, že podle tzv. copycat receptů si je snadno můžete připravit i doma a téměř nepoznáte rozdíl? V USA jsou takové recepty hitem a jejich popularita rychle roste i v Evropě. Ať už toužíte po sladké Marlence nebo křupavém KFC kuřeti, teď už nemusíte vytáhnout ani paty z domu!
Copycat recepty jsou velkým trendem hlavně v USA, kde si lidé možnost přenést chutě z populárních restaurací a kaváren přímo do svých kuchyní doslova zamilovali. Připravují si tak své oblíbené fast foodové pochoutky a vytváří doma atmosféru Starbucks či McDonald's.
V Evropě tento trend teprve nabírá na síle, ale je jen otázkou času, kdy se stane pevnou součástí naší foodové kultury. Pokud máte chuť na legendární Pumpkin Spice Latte nebo křupavé KFC kuře, právě teď je ta správná chvíle vyzkoušet je podle našich skvělých copycat receptů!
- Představte si, že webová stránka Top Secret Recipes nabízí více než 1400 copycat receptů, ze kterých si pravidelně vybírají podobně nadšení kuchaři, jako jste vy, a zkouší je doma. My jsme pro vás vybrali pokrmy, které určitě znáte a možná si je i pravidelně objednáváte, ale třeba vás dosud nenapadlo, jak snadná je jejich domácí příprava.
1. Dýňové latte ze Starbucks: Připravte si podzimní hit
Když se blíží podzim, fanoušci Starbucks se už nemohou dočkat návratu ikonického Pumpkin Spice Latte. Ale proč čekat ve frontě, když si ho můžete připravit sami doma? Toto sladké, kořeněné latte s dýňovým pyré zvládnete jednoduše i vy. Tajemství úspěchu je ve správném poměru skořice, hřebíčku a muškátového oříšku, které perfektně podtrhnou chuť dýně.
2. Švédské masové kuličky z IKEA: Klasika, kterou zvládnete doma
Švédské masové kuličky z IKEA jsou opravdová legenda. Kdo se do tohoto obchodního řetězce vydá pro nábytek, mívá na seznamu i porci těchto kuliček s jemnou krémovou omáčkou. Ale proč čekat, až vám dojdou svíčky nebo budete potřebovat nový hrníček? Zkuste si je připravit doma. Přesně tak, jak to dělají Švédové – jednoduše, chutně a s láskou k surovinám.
3. Jablečné taštičky z McDonald’s: Ke kávě i na výlet
Jablečné taštičky z McDonald's jsou sladkou klasikou, kterou miluje snad každý. Měkké kousky jablek zabalené do křehkého těsta s jemným nádechem skořice – zní to jako sen, že? Domácí verze vám navíc dává volnou ruku – můžete si pohrát s množstvím cukru, přidat více koření, nebo dokonce přisypat i pár oříšků.
4. Marlenka: Medový dort plný domácí pohody
Kdo by neznal Marlenku! Tento tradiční medový dort, plný jemných medových plátů a lahodné krémové náplně, si získal fanoušky nejen v Česku, ale i po celém světě. Připravit si ho doma sice vyžaduje trochu trpělivosti, ale výsledek rozhodně stojí za to. A i když recept na originální Marlenku zůstává tajemstvím, máme pro vás recept od Gruzínky Nanuli Dérové. Budete překvapeni, jak se její verze tohoto medového dortu chutí blíží originálu.
5. KFC kuře: Křupavé a šťavnaté
Přemýšleli jste někdy, co dělá KFC kuře tak neodolatelným? Tajemství spočívá v dokonalé směsi koření a správné technice smažení. I když originální recept seženete jen stěží, copycat verze vám přiblíží chuť originálu tak blízko, jak jen to jde. Takže proč si neužít to nejlepší smažené kuře přímo doma?
6. Domácí brambůrky: Přesně podle vaší chuti
Otevřete si rádi pytlík s brambůrkami večer k televizi nebo je nabídnete přátelům, kteří dorazí na návštěvu? A co kdybyste si brambůrky zkusili připravit sami? Je to jednodušší, než byste čekali, a výsledek vás mile překvapí! Jsou křupavé, zlatavé a navíc přesně podle vaší chuti. Příprava domácích brambůrek může být zábava a navíc si u této chutné alternativy můžete sami rozhodnout o množství soli a koření.
Proč vyzkoušet copycat recepty?
Copycat recepty nejsou jen o tom ušetřit, ať už peníze nebo cestu do restaurace Jsou i o zábavě, možnosti experimentovat a přizpůsobit si recepty podle vlastní chuti. Chcete méně cukru, více koření, nebo dokonce bezlepkovou variantu? Copycat recepty vám dávají svobodu. Tak co vyzkoušíte jako první?
Zdroj: Apetit, Top secret recipes
