Na první pohled působí zcela běžně, nenápadně, možná až obyčejně. Přesto v sobě skrývají schopnost přežít tam, kde jiné druhy i plodiny dávno vzdaly svůj boj. A co více? Umí se odměnit tak, jak by to jen málokdo čekal. Bez velkých nároků, bez okázalých gest, zato s tichou vytrvalostí mění představu o tom, co všechno může na zahradě fungovat samo od sebe.
Původem pocházejí z prosluněných strání Peru a Ekvádoru, a i když u nás nejsou doma, v českých zahradách se jim daří neuvěřitelně dobře. Na rozdíl od svých přešlechtěných příbuzných totiž nepotřebují neustálou pozornost, složité vyvazování ani pravidelné zaštipování. Divoká rajčata jsou zkrátka snem každého zahrádkáře, který chce hodně muziky za málo peněz – nebo v tomto případě hodně sladkých plodů za minimum námahy.
Rajčata, která zvládnou plíseň i samovýsev
Jedním z největších lákadel těchto drobných rajčátek je jejich neuvěřitelná vitalita. Zatímco klasické odrůdy často podlehnou plísni bramborové dříve, než stihnou dozrát, divoká rajčata si s touto hrozbou poradí s přehledem. Často se stává, že na jednom záhonu najdete zčernalé rostliny běžných rajčat, zatímco ty divoké vedle nich vesele bují dál. Dalším velkým bonusem je jejich schopnost samovýsevu. Stačí na podzim nechat pár plodů na zemi a příští rok se můžete těšit na nové sazeničky, které vyklíčí úplně samy.
Výsev, výsadba a samovýsev
S pěstováním můžete začít už v březnu nebo dubnu předpěstováním sazenic za oknem. Do země je pak vysazujte až v druhé polovině května, kdy už nehrozí přízemní mrazíky. Pokud se rozhodnete nechat to na přírodě a počkáte na samovýsev ze země, úroda sice přijde o něco později, ale rostliny budou o to odolnější a lépe přizpůsobené vašim podmínkám.
Prostor, růst a správné stanoviště divokých rajčat
Při výběru stanoviště pamatujte na to, že tato rajčata jsou skuteční dravci. Jediná rostlina dokáže ovládnout plochu i několika metrů čtverečních a vytvořit neprostupnou houštinu, která dosahuje výšky i několika metrů. Nejlepší je nechat je volně se plazit po zemi nebo jim dopřát prostor u plotu, který velmi rychle obrostou. Půdu nemusíte nijak přehnaně hnojit, protože příliš mnoho živin vede k tomu, že rostlina tvoří hlavně listy na úkor plodů.
Proč si divoká rajčata zamilujete
Největší úlevou pro zahrádkáře je fakt, že se u divokých rajčat nemusíte trápit s odstraňováním bočních výhonů. Čím více se rozrostou, tím více plodů ponesou. Jsou také mnohem tolerantnější k suchu i chladu než běžné odrůdy.
A co je na nich vůbec nejlepší? Ta chuť! Přestože jsou plody drobné, jejich aroma a sladkost jsou nesrovnatelné s tím, co běžně koupíte v obchodech. Jsou ideální na mlsání přímo z keře, do letních salátů nebo jako barevná ozdoba pokrmů. Navíc si z nich můžete snadno schovat semínka pro další rok, protože si své skvělé vlastnosti udrží i v dalších generacích.
TIP: Rajčata jsou nejen chutnou, ale i velmi zdravou součástí jídelníčku, která tělu dodává důležité živiny a podporuje celkové zdraví:
- Jsou bohatá na lykopen, silný antioxidant podporující zdraví srdce, jak zjistíte na webu bezpecnostpotravin.cz.
- Obsahují vitamin C, který posiluje imunitu, jak se uvádí například na webu nzip.cz.
- Mají nízkou kalorickou hodnotu a vysoký podíl vody.
- Podporují trávení díky obsahu vlákniny.
Zdroj: NKZ, Permaseminka, Morusova zahrada, Semena.cz, Potravinové zahrady, bezpecnostpotravin.cz, nzip.cz, kaloricketabulky.cz
