Káva je pro mnohé z nás nepostradatelným ranním rituálem nebo životabudičem nejen během náročného dne. I když má řadu pozitivních účinků, její specifické složení – především kofein a přirozená kyselost – může v těle vyvolat nečekané reakce. S čím není radno kávu kombinovat?
Pokud kávu zkombinujete s nevhodnými léky nebo potravinami, můžete se připravit o důležité živiny, nebo si dokonce zadělat na nepříjemné zdravotní potíže. Kofein výrazně ovlivňuje, jak naše tělo zpracovává různé medikamenty. V některých případech může účinek léku nebezpečně zesílit, jindy ho naopak téměř eliminovat.
Nebezpečné lékové interakce
Velmi obezřetní by měli být lidé užívající antidepresiva nebo jiná psychofarmaka. Káva v kombinaci s těmito látkami může způsobit nadměrnou hladinu serotoninu, což se projevuje bušením srdce, nespavostí či vnitřním neklidem. Podobně problematické jsou i běžné léky na nachlazení, alergii či astma. Ty často obsahují stimulanty, které kofein ještě více vybudí. Výsledkem je pak podrážděnost a zbytečná zátěž pro srdce i imunitní systém.
Specifickou kategorií jsou léky na štítnou žlázu, krevní tlak, cukrovku nebo osteoporózu. U nich káva dokáže snížit vstřebávání účinných látek až o polovinu. Pokud například užíváte léky na kosti, kofein navíc blokuje vápník a vitamin D, což jde přímo proti smyslu léčby. V takových případech je nezbytné dodržovat alespoň půlhodinový, ideálně však dvouhodinový odstup mezi kávou a pilulkou.
Káva krade minerály!
Možná vás překvapí, že káva dokáže ochudit naši stravu o důležité minerály. Kyselost a močopudné účinky tohoto oblíbeného životabudiče totiž brání jejich správnému vstřebání.
- Vápník a mléčné výrobky: Pokud si ke snídani dáváte jogurt nebo tvaroh a zapíjíte ho silným „turkem“, vaše tělo z vápníku příliš mít nebude. Káva s mlékem je v rozumném množství (do tří šálků denně) v pořádku, ale nadměrná konzumace může dlouhodobě oslabit kosti.
- Železo a luštěniny: Máte-li k obědu fazole, čočku nebo maso bohaté na železo, káva po jídle není nejlepší nápad. Látky v ní obsažené blokují vstřebávání železa, což může u citlivějších jedinců vést až k anémii a únavě.
- Zinek: Tento minerál je klíčový pro imunitu a zdravou pleť. Pokud kávu kombinujete s potravinami jako vejce, ryby nebo sýry, riskujete, že se zinek z těla vyplaví dříve, než stihne zapůsobit.
Kombinace kávy a kouření je sice historickým obrázkem z kaváren, pro srdce a cévy jde však o extrémní zátěž. Opatrnost je namístě také v těhotenství, při kojení nebo pokud trpíte vysokým krevním tlakem a žaludečními vředy, které kávová kyselost dráždí. Abyste si svůj šálek vychutnali bez rizika, držte se jednoduchého pravidla. Dopřejte si kávu s odstupem alespoň jedné až dvou hodin od jídla a léků. Pokud se omezíte na dva až tři šálky denně a nebudete kávu pít na úplně prázdný žaludek, využijete její přínosy na maximum a vyhnete se zbytečným komplikacím.
Zdroje: denik.cz, cnn.iprima.cz, lekarna.cz
