Kuchyně nemusí být ringem, kde svádíte nekonečný souboj s nepořádkem. Často stačí jen vyřadit zbytečnosti, které opticky i fyzicky překážejí. Pokud se zbavíte otevřených polic plných dekorací, přebytečného nádobí a spotřebičů, které jen zabírají místo na lince, ušetříte si hodiny drhnutí. Minimalistický přístup, kdy má každá věc své jasné místo, vám do každodenního vaření vrátí klid a řád.
Přeplněné poličky a hromady hrnků na stole nejenže nevypadají dobře, ale hlavně dělají z úklidu noční můru. Minimalismus v kuchyni není o odpírání si pohodlí, ale o výběru věcí, které skutečně mají svůj účel.
Zkuste se zbavit duplicit – opravdu potřebujete druhou sadu nožů nebo pět forem na pečení velikonočního beránka, které jste roky nepoužili? Moderní kuchyně směřují k vysokým skříním až ke stropu a chytrým vnitřním organizérům. Ty schovají vše potřebné, takže pracovní deska zůstane prázdná a připravená k okamžitému otření. Kuchyně se tak rázem změní v místo pro relaxaci, nikoliv v úložiště vizuálního smogu. Méně věcí znamená více času – na kávu i rodinu.
Co z kuchyně nemilosrdně vyřadit
Kuchyně může na první pohled působit uklizeně, ale některé prvky v ní zbytečně přitahují nepořádek, prach i mastnotu. Stačí pár drobných změn a údržba bude mnohem jednodušší. Podívejte se na věci, které se vyplatí z kuchyně omezit nebo úplně odstranit.
- Otevřené police s dekoracemi jsou sice na pohled hezké, ale prach a mastnota se na nich usazují neuvěřitelnou rychlostí. Mnohem praktičtější jsou hladká dvířka bez úchytek, která působí vzdušně a čistě.
- Podobně je na tom přebytečné nádobí. Pokud se vám v policích vrší desítky hrnků, které nepoužíváte, nechte si jen ty nejoblíbenější – zbytek uložte do výsuvných košů nebo darujte.
- Velkým nepřítelem čistoty jsou volně stojící spotřebiče. Mixéry nebo toustovače na pultu neustále chytají mastnotu z vaření. Mnohem lepší je integrovat je přímo do skříní nebo zvolit vestavné modely.
- To platí i pro drobnosti jako ozdobné lišty a složité úchytky. Tyto detaily jsou doslova lapači špíny. Pokud sáhnete po skrytých lištách a čistých liniích, bude úklid otázkou pár minut.
- Pozor si dejte i na příliš mnoho barev a materiálů. Kombinace více než tří odstínů vyvolává pocit nepořádku, i když je uklizeno.
- A nakonec se zbavte všech těch nepoužívaných vychytávek. Pokud vám v rohu stojí elektrický kráječ z akce, který jste použili jednou za rok, nemá ve vaší kuchyni co dělat. Každý předmět by měl sloužit pravidelně, jinak jen zabírá drahocenný prostor.
Cesta k minimalistické kuchyni krok za krokem
Začněte nekompromisním tříděním. Projděte každou skříňku a u každé věci se zeptejte: „Použil jsem to v posledních měsících?“ Pokud ne, je čas se s ní rozloučit. Následně si prostor rozdělte do logických zón pro mytí, přípravu a vaření. V malých prostorech skvěle fungují vysoké skříně, které využijí každý centimetr až ke stropu a skryjí maximum věcí.
Údržba takto nastavené kuchyně je pak neuvěřitelně snadná. Hladké povrchy stačí přejet utěrkou z mikrovlákna a máte hotovo. Otisky prstů na moderních površích jsou mnohem menší problém než zdlouhavé leštění členitých úchytek a dekorací. Výsledkem bude kuchyně, která je skutečným srdcem domova – místem, kde se pořádek udržuje téměř sám a vy se tam cítíte opravdu příjemně.
Zdroje: homebydleni.cz, infini.cz, marianne.cz
