Když se venku oteplí a dostanete chuť na pivo, ale zároveň potřebujete zůstat ve střehu – ať už kvůli řízení, práci, nebo sportu, nealko varianta se zdá být ideálním řešením. Často se sáhne po ovocných radlerech nebo „nepivech“ s příchutí, která slibují osvěžení bez následků. Na etiketách totiž září nápisy jako „nealkoholické“ nebo „0,0 %“. Byla by ale chyba neříct si, jak to s nimi skutečně je. A vážně jsou tak neškodná, jak se tváří?
Realita může být o něco pestřejší, než si často myslíme. Je dobré vědět, co vlastně pijeme, kolik je třeba v nápoji cukru a jestli nás po pár kouscích nemůže policejní hlídka s testerem nemile překvapit.
Nula na obalu neznamená vždycky nulu v krvi
V českém prostředí platí pravidlo, že jako nealkoholické se může označit pivo, které obsahuje až 0,5 % alkoholu. Většina běžných nealko piv, které od různých výrobců koupíte v každém supermarketu i menším obchodě, nebo různé radlery, se v tomto limitu nachází. Nejčastěji se obsah alkoholu pohybuje kolem 0,3 až 0,4 %. Pro dospělého člověka je to zanedbatelné množství, které odpovídá zhruba desetině síly klasické jedenáctky, ale úplně „čistý“ nápoj to zkrátka není.
Pokud hledáte skutečnou nulu, musíte se dívat po produktech s označením 0,0 %. Ty podléhají mnohem přísnějším pravidlům a obsah alkoholu je v nich v podstatě neměřitelný. Většina standardních nealko piv na trhu však spadá do té první, mírně benevolentnější kategorie.
U nealkoholických piv pozor i na kalorie
Zatímco klasické světlé nealko pivo je k postavě poměrně milosrdné a má zhruba 20 kcal na 100 ml, u ochucených variant se situace mění. Hlavním nepřítelem je zde cukr. Ovocné radlery s příchutí grepu, citronu nebo bezového květu mohou oproti čistému nealku obsahovat až dvojnásobek kalorií. U jednoho půllitru to možná nepoznáte, ale pokud jich za odpoledne vypijete několik, dostáváte do těla podobné množství cukru jako z vydatného dezertu. Výrobci se sice snaží sladkost snižovat nebo používat alternativní sladidla, ale chuť ovoce v nealko pivech stále stojí především na sacharidech.
Otázka, zda po nealku nadýcháte, trápí snad každého řidiče. Obecně platí, že po jednom či dvou kouscích zdravý dospělý člověk při silniční kontrole nenadýchá nic. Tělo stíhá tyto stopové hodnoty odbourávat v podstatě průběžně. Problém by mohl nastat v momentě, kdy jich vypijete větší množství v krátkém čase a okamžitě usednete za volant. Roli ale hraje i to, co jste snědli, případně jaký je časový rozestup mezi vypitým nealko pivem a řízením. Citlivé policejní testery by mohly zachytit drobnou stopu, která sice rychle zmizí, ale dokáže kontrolu zbytečně znepříjemnit. Pokud chcete mít absolutní klid, sáhněte po variantě 0,0 % – nebo si dejte mezi dopitím a jízdou dostatečnou pauzu, kterou vyplníte sklenicí čisté vody.
Proč by děti neměly pít pivo, i když je „bez procent“
Lákavě barevné plechovky s příchutí ovoce často svádějí k tomu, abychom je nabídli i dětem. Odborníci jsou však v tomto nekompromisní. Prvním důvodem je přece jen stále přítomná stopa alkoholu, na kterou je dětský organismus mnohem citlivější. Druhým, možná ještě důležitějším důvodem, je psychologie.
Nealko pivo chutná, vypadá a prezentuje se jako pivo. Dítě, které si na tuto chuť zvykne, přijímá pivo jako běžnou součást osvěžení. Vytváří se tak návyk na „dospělácký“ nápoj, což může později usnadnit přechod k alkoholu. Místo nealko radleru je proto pro děti vždy lepší volbou domácí limonáda nebo čaj.
Jak si vybrat nealko, které vám bude skutečně chutnat
Nabídka nealkoholických piv se v posledních letech neuvěřitelně rozšířila. Už to není jen o jedné značce v regálu. Pokud preferujete chuť, která se nejvíce blíží opravdovému pivu, hledejte klasické světlé ležáky.
Pokud máte rádi výraznější aroma, vyzkoušejte nealko pšeničná piva nebo řemeslné speciály. Také zahraniční kousky ukazují, že i bez alkoholu může mít nápoj plné tělo a skvělý chmelový charakter. U radlerů se pak připravte na to, že jde spíše o limonádu s pivním dozvukem – skvěle osvěží, ale s klasickým pivním zážitkem mají společného jen málo.
Zdroje: cc.cz, refresher.cz, ct24.ceskatelevize.cz, nasezdravotnictvi.cz
