Umět vařit tak, že si vždy pochutná vybíravý potomek i náročná tchyně, je jedna věc. Ale umět vařit tak, že to podle vás zvládnou i tisíce sledujících? To už je vyšší dívčí. Být foodbloger skutečně nemůže být každý a proto ty nejlepší sledují desítky tisíc lidí. Milují jejich recepty, tipy na zajímavé podniky i spotřebiče. Koho se skutečně vyplatí sledovat?
Vzbuzuje ve vás otázka „Co bude dnes k večeři?“ agresi? Když je na vás řada s výběrem restaurace pro vás a kamarádky, jste v koncích? Snažíte se shodit pár kilo a jste absolutně bez nápadů, co se týče tipů na odlehčená jídla? A zkoušeli jste hledat inspiraci na sociálních sítích? Foodblogeři jsou studnice nápadů a stačí jen sledovat ty správné.
Tipy na restaurace
- Taste of Prague: Manželé Zuzka a Honza Valentovi žijí jídlem a svoji lásku předávají dál. Na svém profilu sdílí inspiraci na skvělé podniky a to nejen v Praze, ale i všude po světě, kam se jen vydají. Nyní jsou třeba v Singapuru, tak mrkněte.
- Lukáš Hejlík: Pokud by se vám podařilo objevit zajímavý nový podnik dřív než Lukáš Hejlík, máte u nás medaili. Lukáš je zakladatel Gastromapy a jeho vášní je objevovat a podporovat restaurace, bistra a kavárny po Česku. Má obrovský vliv na rozvoj české gastronomie, i díky němu si Češi uvědomili, že dopřát si dobré jídlo a adekvátně za to zaplatit, je v pořádku.
Rychle, ale ne zběsile
- Na skok v kuchyni: Romana Bohmová patří k nejzkušenějším foodblogerkám, na scéně se pohybuje už pěknou řádku let. Recepty na jejím blogu jsou záruka, že si všichni pochutnají a vy v kuchyni nestrávíte celý den. Jako zaneprázdněná dvojnásobná máma ví, co nejlépe funguje.
- Těhotnej kuchař: Vaří jednoduše, rychle a z dostupných surovin, ale přesně tak, jak by se mělo: poctivě. Navíc své video recepty špikuje peprnými hláškami. Sta tisíce fanoušků jsou poměrně dobrým potvrzením, že z jídel podle jeho receptu budete mít „držku v nebi“. Zkusíte plněný knedlík nebo Katův šleh tak trochu jinak?
Návod krok za krokem
- Cat&Cook: Ivana Jindřichová patří rovněž mezi „starou gardu“, ale jestli pro ni něco platí od samého začátku, je to preciznost. V receptech, které sdílela na blogu nebo nyní ve svých kuchařkách nejen postupuje po drobných krůčcích, ale každý jednotlivý tah i vysvětlí. Nemáte šanci to poplést.
- Lubojatzky Couple: Pavlína a Martin Lubojatzky jsou pár, který je radost sledovat a nejen kvůli jídlu. Ač se na jejich profilu nyní více objevuje i život s malým miminkem, za pozornost stojí i vymazlené recepty, podle kterých zvládne uvařit úplně každý.
Kdo je připraven, není překvapen
- Karolína Four: Proč sledovat inženýrku potravin a výživy? Protože je boží. Karolína Four je influencer, který si své označení bez výhrad zaslouží, nesdílí totiž svoje názory, ale fakta. Řekne vám, zda ohřívat rýži, kolik jíst ovoce a zeleniny a zda a kdy omývat maso – nebude to žádná dojmologie, ale vědecky podložené tvrzení.
- Celiaxmoni: Monika Menky je foodblogerka s celiakií, pro kterou bylo jídlo a vaření vždy vášní. A o tu se nenechala připravit ani tím, že musela začít vařit bez lepku. Na jejích stránkách i v kuchařkách najdete spoustu inspirace na bezlepkové jídelníčky i informací, které Monika na základě svých zkušeností sdílí.
Sladké neřesti
- Máma peče doma: Barbora Gorecká peče a vaří s láskou pro své nejbližší, ale její recepty oceňují desítky tisíc sledujících. Už jen procházet se po jejím instagramu vám navodí pocit domácí pohody a vy jen přemýšlíte, čím začít: zkusit pasta carbonara podle ní, nebo udělat dětem radost Krtkovým dortem?
- Víkendové pečení: Míša Landová je sice v současné době hvězdou sobotní televizní zábavy coby porotkyně Peče celá země, ale ona je především skvělá pekařka a cukrářka, což dokazuje na svých sítích i v kurzech, které vede. Nedaří se vám makronky? Mrkněte k ní na blog!
Zdravě a chutně
- Lada Nosková: Uznávaná nutriční terapeutka a autorka několika kuchařek a e-booků se již dvacet let věnuje svým klientům, kteří chtějí shodit nějaké to kilo, a učí je, že lze jíst zdravě a zároveň chutně. Její recepty jsou nutričně vyvážené, zároveň ale máte jistotu, že si pochutnáte.
- To jídlo: Týna Honajzer je nutriční koučka, která ukazuje, že mít zdravý vztah k jídlu neznamená být živ na ovesných vločkách, mrkvi a tvarohu. Vyvrací nejrůznější nutriční mýty, ukazuje, co má kolik kalorií a co dodá skutečně potřebné živiny.
Zdroje: Apetit
