Máj je ideální příležitost pustit do kuchyně trochu růžové. Barva malin, jahod nebo rebarbory rozzáří každý májový den. Vybrali jsme pro vás osm sladkých receptů, které si zaslouží čestné místo na jarním stole – vyberte si ten svůj a obarvěte máj na růžovo – lžičku po lžičce.
Máj je lásky čas – a taky ideální doba užít si dezerty, ve kterých hrají prim maliny, jahody, rebarbora a krémy jemné jako pohlazení. Růžové dezerty umí potěšit a jsou přesně to, co si zaslouží každý májový víkend. Nebo klidně čtvrtek, proč by ne!
Malinovo-růžový andělský dort
Nadýchaný jako májové obláčky. Lehounký korpus, šlehačkový krém s malinami a čerstvé ovoce – tahle kombinace je nejen krásná na pohled, ale i nebezpečně dobrá. Dort, který vypadá jako z cukrářské vitríny, si můžete připravit doma podle našeho receptu. Uvidíte, že se možná nebudete chtít ani podělit.
Eklérky s rebarborou a vanilkovým krémem
Když chcete udělat dojem, sáhněte po eklérkách. Odpalované těsto, jemný vanilkový krém a růžové želé z rebarbory – tahle kombinace působí jako sladký polibek pod rozkvetlou třešní. Krásné, lehké a neodolatelné. Upečte je pro hosty, pro vaši lásku nebo „jen“ pro sebe. Úspěch je zaručen!
Kardinálské řezy
Sněhové těsto a šlehačka, které se rozplývají na jazyku. Kardinálské řezy patří mezi dezerty, které nejen nádherně voní – mezi moučníky na plech budete marně hledat luxusnější záležitost. Špetka nostalgie, trocha elegance a máte ideální moučník na nedělní stůl nebo slavnostní příležitost.
Srdíčková roláda
Srdíčková roláda je něžná, jemná a jednoduše neodolatelná. Sladší vyznání lásky si ani neumíme představit. Jahodový krém, jemný piškot a srdíčka udělají radost nejen dětem, ale i dospělým. Ač se na první pohled může zdát, že piškotová roláda je velká věda, opak je pravdou. V očích svých milovaných budete za opravdovou cukrářskou hvězdu!
Palačinkový dort s malinami
Kdo by nemiloval palačinky! Ty naše mají maliny i v těstě a jsou promazané jemně ochuceným tvarohem. Že jsou růžové, snad ani nemusíme dodávat. Navrch nezapomeňte přidat čerstvé maliny – a máte dezert, kterým zabodujete u všech.
Vanilkové cupcaky s máslovým krémem
Roztomilé, nadýchané, s krémem navrchu… No nejsou nádherné? Vanilkové cupcaky jsou ideálním dezertem, když chcete něco sladkého, co se dobře přenáší a ještě lépe jí. Základní recept, který můžete snadno přizpůsobit – ať už barvou, příchutí nebo posypkou, máme! Na vás už necháme ten zbytek.
Jahodovo-banánový koktejl
Rychlovka do skleničky. Sladké jahody, banán, mléko a pořádná čepice šlehačky – růžový koktejl, který osvěží a vrátí vás do časů mléčných barů. Ideální jako sladká tečka po obědě nebo lehká svačinka na balkoně.
Jahodovo-ricottový dort
Chuťově nebezpečná kombinace – přesně taková, jakou od dezertů čekáte. Křehký korpus, sametový ricottový krém a navrch hromada jahod. Dort jako stvořený na májové odpoledne, zahradní slavnost nebo posezení s přáteli, kteří od vás zaručeně budou chtít recept!
Ať už se chystáte péct pro návštěvu, rodinu nebo jen tak sami pro sebe, jeden z těchto růžových dezertů se vám určitě trefí do nálady (a chuti). Jsou hravé, voňavé a každé sousto připomíná, že jaro je od toho, abychom si ho užili.
Zdroj: Apetit
-500x500.jpg)
