Peče celá země už dávno není jen projektem České televize, který by zaujal pár nadšenců s vášní pro kynuté těsto nebo dorty. Stala se z něj sobotní tradice pro celé rodiny a pořad, který dává prostor amatérským cukrářům převést jejich domácí recepty do televizního stanu. Od romantických bábovek přes komplikované dorty až po dechberoucí pečivo – ti nejlepší se každý týden snaží o titul mistr pekař a otevírají si dveře k novým možnostem i mimo obrazovku.
Peče celá země je českou verzí britského formátu The Great British Bake Off, přičemž klade důraz na přívětivou atmosféru, vzájemnou podporu a kreativitu soutěžících. Amatérští pekaři každý týden čelí třem náročným úkolům, které prověřují jejich techniku i fantazii. Začíná dvanáct soutěžících a nejlepší z nich si na konci každého dílu odnese titul Pekař týdne, zároveň však jeden soutěžící vypadne.
V posledním díle sezony se utkají tři nejlepší pekaři – vítěz si mimo jiné odnese titul nejlepšího pekaře sezony a často i nový profesní impulz. Formát byl od svého startu v roce 2020 přijímán s nadšením a rychle se stal jedním z nejpopulárnějších kulinářských pořadů u nás.
Jak dlouho se natáčí Peče celá země a úkoly soutěžících
Natáčení každého dílu probíhá obvykle ve dvou dnech: první den soutěžící plní první dvě výzvy a druhý den se věnují té nejnáročnější.
- Začíná se osobní výzvou – soutěžící mají zadán určitý úkol, ale pečou podle vlastních receptů, snaží se být originální, ohromit porotu netradičními chutěmi, kombinacemi a někdy i barvami.
- Technická výzva – bývá asi nejnáročnější částí každého dílu. Pekaři mají zadán přesný recept, který dopředu neznali a nemohli si jej natrénovat. Vše záleží na jejich zkušenostech i schopnostech správně číst recept, aby se co nejlépe přiblížili zadání.
- Kreativní výzva – je nejdelším úkolem, a tak si na ni soutěžící mohou odpočinout, pečou ji totiž až druhý den. Tato výzva testuje fantazii, zručnost každého amatérského pekaře i schopnost pracovat s časem. A nám divákům dává možnost obdivovat famózní dorty.
Všemi 4 řadami provází moderátorská dvojice Tereza Bebarová a Václav Kopta. Porotcem je od počátku pekař a cukrář Josef Maršálek, v první řadě hodnotil výkony soutěžících spolu s Mirkou van Gils Slavíkovou. Od druhé řady je porotkyní Michaela Landová.
Kde se natáčí Peče celá země
Televizní soutěž vzniká v malebném prostředí zámečku Bon Repos u obce Čihadla ve Středočeském kraji. Tento historický areál založil hrabě František Antonín Špork jako lovecký zámeček, kam chodil odpočívat a lovit ptactvo.
Kdo vyhrál Peče celá země v minulých letech
V první řadě Peče celá země, kterou jste mohli sledovat v roce 2020, po celou dobu soutěže excelovala Petra Burianová. Proto asi nikoho nepřekvapilo, že si odnesla celkové vítězství a titul Mistr pekař. Petra se pečení věnovala už od dětství a svůj úspěch následně využila k dalším projektům.
- Už v roce 2020 vydala kuchařku Cesta z těsta a o rok později další knihu Jihomoravský krajáč.
- Stala se také tváří pořadu České televize Pečení na neděli.
Druhou sezonu vyhrála Martina Kynstlerová, jejíž vítězství v roce 2022 bylo provázeno silnými emocemi – nebála se totiž ukázat slzy stejně jako smích. Martina si poté vybudovala silnou komunitu fanoušků a nadšení pro pečení přenesla i mimo televizní stan.
- Vydala kuchařku Sladce, slaně, boubelatě.
Třetí řadu v roce 2024 hned od začátku ovládl Vojtěch Vrtiška, usměvavý a dobrosrdečný student medicíny, který porotu zaujal netradičním přístupem, precizní technikou a osobitou kreativitou. Jeho výtvory připomínaly umělecké dílo z rukou mistra cukráře. Během soutěže získal opakovaně titul Pekař týdne a jeho vítězství mu otevřelo nové příležitosti.
- Vydal kuchařku s názvem Kuchařka.
- Spolu s Terezou Olbrichovou a Martinem Šlencem vytvořili tzv. Sladkou trojku, ve kterou přetavili své přátelství ze soutěže. Pod tímto názvem měli podcast, účastní se různých akcí a také spolupracují s Apetitem.
Peče celá země tak dávno překročila hranice televizní soutěže. Je to prostor, kde se z obyčejné kuchyně může stát startovní čára, kde se z koníčku rodí nová cesta a kde se z napětí mezi troubou a minutkou stává sdílený zážitek pro tisíce domácností. V době, kdy se televizní formáty rychle střídají, si pořad drží výsadní místo právě díky lidskosti – připomíná, že i v soutěži může jít o radost, respekt a poctivé řemeslo.
Zdroj informací: ceskatelevize.cz, zamekbonrepos.cz
