Tipů na svačiny není nikdy dost! A na ty, které se nerozmažou v batohu nebo neroztečou v autě tím tuplem. Všechny snadno připravíte doma – a pak už si jen stačí sbalit batoh, krabičky a můžete vyrazit.
Řízek poctivě uložený mezi dva plátky chleba má jistě své kouzlo. Ale když ho balíte už poosmé do Tater, na hrad nebo na cestu vlakem za babičkou na Vysočinu, začne to být trochu rutina. Jestli to máte podobně a chcete si s sebou vzít něco jednoduchého, co nezabere moc času přípravou – máme pro vás výběr ideálních svačin na cesty.
Těsto ze tří surovin: Rychlé, variabilní a chutná všem
Tvarohové těsto, které zvládnete umíchat doslova se zavázanýma očima. Potřebujete jen tvaroh, mouku a máslo – a pak už si jen hrajete s tím, co dáte dovnitř.
Náplň může být slaná (sýr, šunka, pečená zelenina), nebo sladká (marmeláda, ovoce, čokoláda). Výhodou je, že šátečky nebo kapsy se dobře jí i studené. Nerozpadají se, nezaberou místo a s každým soustem si vzpomenete, proč si výlety bez domácí svačiny nedovedete představit.
Wrapy: zabalte vše, co máte rádi…
I když doma zbývá jen pár surovin, wrap vás zachrání. Stačí pšeničná nebo kukuřičná tortilla, pomazánka (třeba lučina s bylinkami), listový salát, trocha uzeniny, zelenina – a za pár minut máte svačinu, která chutná i vypadá výborně.
Zabalte ji do pečicího papíru, převažte provázkem nebo gumičkou – a vytvořte elegantní balíček, který se dá jíst i jednou rukou třeba při čekání na vlak.
Muffiny: Sladké i slané
Muffiny obsazují na výletní hitparádě svačin jednoznačně přední příčky. Slané muffiny se šunkou a sýrem nebo kukuřicí? Sladké s ovocem nebo drobenkou?
Můžete je upéct do zásoby. Jsou skladné, nerozmačkají se, a pokud je nestihnete sníst všechny, neztratí své kouzlo ani na druhý den.
Listové těsto: Nezničitelné, křupavé a zázračně univerzální
Pokud najdete v lednici balení listového těsta, máte vyhráno. Můžete ho naplnit mletým masem, špenátem, sýrem nebo čímkoliv, co zrovna máte doma. Stočené do rolky, nakrájené na šneky nebo zapékané jako kapsy je listové těsto na výlet jako stvořené. Skvěle chutná i studené a vydrží bez újmy i pár hodin v batohu.
Něco sladkého do ruky
Na konci výletu nebo na lavičce pod stromy přijde sladká tečka vždycky vhod. Těsto zabalte třeba s jablky, marmeládou, tvarohem nebo mákem – a upečte si taštičky, které se dají pohodlně vzít do ruky. Slibujeme, že zpět domů neponesete ani jednu.
Na houby, na Sněžku o na procházku za město
Nepotřebujete termosku s gulášem ani půl kila řízků. Stačí pár dobrých nápadů, univerzální těsto a chuť udělat si radost. Zkuste si připravit třeba i dvě různé svačiny – jednu slanou, druhou sladkou. Uvidíte, že celý výlet bude chutnat líp.
Zdroj: Apetit
