Venku je sychravo, chlad zalézá pod kabát a imunita dostává zabrat. Pokud hledáte přirozený způsob, jak podpořit své zdraví, sáhněte po šípku: připravte si z něj horký čaj, domácí sirup nebo poctivý džem.
Šípky nejsou jen půvabné červené plody na keřích kolem cest, jsou to doslova malí superhrdinové mezi rostlinami! Nejenže skvěle posílí vaši imunitu, ale díky dalším cenným látkám vás udrží svěží a plné energie.
Konec října je ideální doba pro jejich sběr, protože jsou plody krásně zralé. Vyrazte hned, nebo počkejte na první mrazíky – pak budou plody ještě sladší. Doneste si domů kousek zdraví!
Šípek je přírodní vitamínová bomba!
Šípky patří mezi nejbohatší přírodní zdroje vitamínu C – obsahují ho dokonce až 20× více než pomeranče! Pokud nechcete brát doplňky stravy, šípek je skvělý přírodní pomocník. Podpoří vás v boji proti nachlazení, posílí imunitu a dodá energii, kterou oceníte při zvládání každodenního shonu.
Antioxidanty v šípku: přírodní elixír mládí, který zpomalí čas
Antioxidanty, které šípek obsahuje, jsou i tajnou zbraní proti stárnutí a můžete zapomenout na drahé krémy a kosmetiku. Pravidelná konzumace šípků má totiž pozitivní efekt na všechny typy pleti: hydratuje, hojí i zklidňuje. Díky šípku zůstane vaše pleť svěží a vrásky i projevy stárnutí se objeví (snad) o něco později.
Šípek je přírodní pomocník při zažívacích potížích
Ať už vás trápí nafouklé břicho nebo jiné zažívací potíže, šípek je skvělým spojencem pro vaše trávení. Díky obsahu vlákniny přirozeně podporuje zdraví střev a napomáhá správné činnosti zažívacího traktu. Pokud se občas potýkáte se zácpou, šípek díky jemnému projímavému efektu přinese úlevu, šetrně a bez chemie.
Jak dostat šípky do kuchyně?
- Šípkový čaj: Sychravý den? Šípkový čaj vás zahřeje! Má lehce nakyslou chuť, která vám dodá energii, když je venku nevlídno.
- Šípkový sirup: Sladká dobrota nejen pro děti! Stačí pár kapek do vody nebo na dezert, a máte vitamínovou bombu, která skvěle chutná i krásně voní.
- Šípkový džem: Klasika, která nikdy nezklame. Na pečivu k snídani nebo zabalená v domácích šátečcích se šípková zavařenina promění v parádní chuťovku plnou přírodních vitamínů.
Šípková jako dokonalý parťák k masu
Kdo by zapomněl na nesmrtelnou hlášku z Menzelova filmu Slavnosti sněženek: se šípkovou nebo se zelím? Pokud máte doma sklenici šípkového džemu, je to jasné. Připomeňte si filmovou klasiku, ale tentokrát ji prožijte přímo na talíři!
Se šípkovou nebo se zelím? Tentokrát máme jasno: šípková vítězí na plné čáře!
Šípek má i svá ale...
Šípek je sice plný vitamínů, ale opatrnost je na místě. Pokud máte sklony k ledvinovým kamenům nebo citlivý žaludek, nepřehánějte to – vysoký obsah vitamínu C může citlivější jedince potrápit. Proto šípek konzumujte s rozumem a myslete na to, že méně je někdy více!
Zdroj: Wikipedia, Superfoody, Apetit
