Nová registrace Zapomenuté heslo

Spropitné pod lupou: Dýško už nebude jen tak. Od roku 2027 dostane jasná pravidla a změní účtenky

23. 2. 2026
shutterstock_1573008631.jpeg
Shutterstock

Spropitné, které hosté nechávají na stole po zaplacení, se má poprvé dočkat jasných pravidel a pevného místa v zákoně. Připravované změny slibují konec nejistoty pro provozovatele i personál a dávají takzvaným dýškům oficiální rámec, o němž se v gastronomii mluvilo roky. Otázkou zůstává, jak novinka promění zaběhnutou praxi i vztah hostů k odměňování obsluhy.

Ministerstvo financí připravuje velký návrat elektronické evidence tržeb, tentokrát však v modernějším kabátě. Nová podoba systému, pracovně označovaná jako EET 2.0, by měla být lépe přizpůsobena současným technologiím a digitálním trendům.

Hlavním záměrem je především narovnání podnikatelského prostředí. Na rozdíl od předchozí verze se však klade větší důraz na to, aby administrativa pro živnostníky nebyla zbytečnou zátěží a celý proces probíhal co nejvíce automatizovaně.

Jasná pravidla pro spropitné a konec šedé zóny

Jednou z nejzásadnějších novinek, které má nový systém přinést, je oficiální legalizace spropitného. Peníze, které hosté nechávají v restauracích či kavárnách nad rámec útraty, se dosud často pohybovaly v legislativním vakuu. Od ledna 2027 by mělo mít spropitné jasně definovaný rámec, což zjednoduší účetnictví provozovatelům podniků a zajistí transparentnější příjem pro samotný personál. Tento krok by měl definitivně vyřešit dlouholeté debaty o tom, jak tyto peníze správně danit a vykazovat.

Jak se uvádní na webu ceskenoviny.cz, návrh zákona, který předložila ministryně financí, zahrnuje:

  • spuštění nového systému evidence tržeb EET 2.0 od ledna 2027,
  • tisk účtenky bude pouze na vyžádání zákazníka,
  • výjimka z EET platí pro podnikatele v prvním pásmu paušální daně, kteří mají roční příjmy do jednoho milionu korun či platí měsíční paušální daň 1500 Kč a povinné odvody na sociální a zdravotní pojištění,
  • snížení DPH z 21 na 12 procent na nealkoholické nápoje, které se konzumují na místě v gastronomických zařízeních,
  • osvobození spropitného od daně ve výši až sedmi procent z měsíčních tržeb, částka nad tímto limitem se zdaní standardně.

Startovní výstřel v lednu 2027

I když se o změnách mluví již nyní, ostrý start celého projektu je naplánován až na začátek roku 2027. Ministerstvo financí si od tohoto časového polštáře slibuje dostatek prostoru pro přípravu technického zázemí i pro to, aby se podnikatelé stihli na nové povinnosti včas adaptovat.

Největší problém, který se dá najít u nové verze a který platil i pro tu původní, je, jaký má mít vlastně konkrétní přínos pro státní kasu. 

  • „EET 2.0 znamená nižší daně, férové podnikatelské prostředí a méně daňových kontrol naslepo. Česká republika se zařadí mezi naprostou většinu evropských zemí, ve kterých evidence tržeb úspěšně funguje. Náš systém bude moderní, efektivní a maximálně nenákladný. Nepochybuji, že poctiví podnikatelé na EET 2.0 jedině vydělají“, citují ministryni financí Alenu Schillerovou oficiální webové stránky Ministerstva financí ČR.

Aktuálně probíhají jednání o konkrétních parametrech a technických specifikacích, aby byl přechod na digitální evidenci tržeb co nejhladší.

Zdroje: ceskenoviny.cz, mfcr.cz, idnes.czreflex.czmf.gov.cz, denikn.cz, e15.cz

Doporučujeme článek s videem

Krkonošské kyselo: Připravte si jídlo chudých horalů, které dnes patří mezi poklady české kuchyně

Sdílet článek

Spropitné Restaurace Ekonomika Finanční úvahy Novela zákona Vláda Zákony

Související články