Marilyn Monroe – hvězda filmu Někdo to rád horké a bohyně stříbrného plátna milovala jídlo i vaření. Psala vlastní recepty, které připravovala stále dokola, aby je vypilovala k dokonalosti. Jaký byl její jídelníček? Jedinečný a netypický! A většinu jídel si vařila opravdu sama, přestože si mohla dopřát vlastního kuchaře nebo večeře v restauracích.
Marilyn Monroe (1926–1962), ikonická herečka a symbol ženské krásy 20. století, měla nejen jedinečný styl, ale i neobvyklý jídelníček. Její stravovací návyky byly v mnoha ohledech předzvěstí moderních dietních trendů, a ačkoli se mohou zdát bizarní, pro ni byly zcela přirozené.
Co jste možná (ne)věděli
Marilyn byla krásná, milovaly ji tisíce mužů a přibližně stejný počet žen chtěl vypadat jako ona. Přestože byla idolem krásy, prý si čas od času potřebovala udržovat postavu.
- V knize The Bombshell Manual of Style od Laren Stover se píše, že si Marilyn udržovala postavu například tak, že snídala spařené švestky nebo jen sklenici pomerančového džusu – obojí má projímavé účinky.
- V deníku New York Post se objevil Marilynin zaručený recept na hubnutí – koktejl z citronové šťávy, kajenského pepře a javorového sirupu.
- Kromě jídla si udržovala Marilyn Monroe postavu také cvičením. Každé ráno cvičila minimálně deset minut s činkami – vymyslela si dokonce vlastní cviky na partie, které chtěla posilovat.
- Ačkoli měla těžké dětství (vyrůstala v dětských domovech), proslavila se snad po celém světě. Trpěla nespavostí a zemřela mladá na předávkování prášky na spaní.
Snídaně: Syrová vejce v teplém mléce
V roce 1952 Marilyn Monroe prozradila v rozhovoru pro časopis Pageant, že její běžná snídaně sestávala z teplého mléka, do kterého rozšlehala dvě syrová vejce. Tento nápoj popíjela během oblékání a doplnila ho multivitaminovou tabletou. V té době se běžně věřilo, že syrová vejce podporují růst svalové hmoty více než vařená.
-
„Pochybuji, že by nějaký lékař mohl doporučit výživnější snídani pro pracující dívku, která má naspěch,“ řekla tehdy slavná kráska v rozhovoru pro Pageant.
Večeře: Maso a syrová zelenina
Marilyn občas vynechávala oběd, ale o to více se soustředila na vydatnou večeři. Přestože byla hvězda, ráda si sama připravovala jídlo, i když byla ubytovaná v hotelu. Hodně se zaměřovala na maso a zeleninovou přílohu. Na trhu si koupila steak, jehněčí kotlety nebo játra a upekla si je v troubě v hotelovém apartmá. K masu obvykle nejedla běžné přílohy jako brambory, jen čtyři až pět syrových mrkví. Sama s humorem poznamenala, že musí být napůl králík, protože se jí syrová mrkev nikdy nepřejedla.
Dezerty a šampaňské: Odměna na závěr dne
Přestože byl její jídelníček zaměřený především na bílkoviny a zeleninu, Marilyn si neodpírala sladké. Večer si ráda dopřála zmrzlinový pohár s čokoládovou polevou nebo slaným karamelem. Tento dezert považovala za zaslouženou odměnu po dni plném disciplíny. Kromě zmrzliny si Marilyn neuměla odepřít ani šampaňské. Na její počest dokonce vznikl koktejl Marilyn Monroe, který obsahuje šampaňské, grenadinu, jablečné brandy a koktejlové třešně.
-
Zajímavost: Marilyn Monroe milovala dezert zvaný Sundae – pohár s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, oříšky a ovocem.
Marilyn a vaření: Vlastnoručně psané recepty
Marilyn Monroe měla zájem o vaření a snažila se zdokonalovat své kulinářské dovednosti. Dochoval se její vlastnoručně psaný recept na nádivku, který naznačuje její zájem o italskou kuchyni. Recept byl napsán na hlavičkový papír pojišťovací společnosti, což svědčí o její spontánnosti a vášni pro vaření.
-
Zajímavost: Marilyn Monroe předběhla dobu, její strava obsahovala vysoký obsah bílkovin a tuků, naopak nízký obsah sacharidů. Stravovala se jednoduše a téměř nejedla průmyslově zpracované suroviny, dnes bychom řekli, že jedla po vzoru paleo diety – označení ovšem vzniklo až v roce 1975, tedy 13 let po hereččině smrti.
Marilyn Monroe měla jedinečný přístup ke stravování, který kombinoval jednoduchost, disciplínu, ale i potěšení. Její jídelníček, zaměřený na bílkoviny a čerstvou zeleninu, byl v mnoha ohledech předzvěstí moderních dietních trendů. Přestože si neodpírala sladké a šampaňské, dokázala si udržet postavu, která se stala tehdejším symbolem ženské krásy.
Zdroj informací: mashed, tasteofhome, wattpad, fitzivot
