Vědci desítky let zkoumají složky obsažené v kávě – především kofein a kyselinu chlorogenovou a hodnotí jejich účinky na lidský organismus. Dočetli jsme se mnoho závěrů, a ne všechny studie se shodly na tom samém. Jaký závěr dostaneme ohledně pití kávy na lačno, když dostupné studie porovnáme?
Podle dostupných výzkumů je nepravděpodobné, že by pití kávy na lačno způsobovalo poškození žaludku. Svůj ranní rituál byste ale měli zvážit v případě, že trpíte jícnovou refluxní chorobou a příznaky pálení žáhy, protože po pití kávy na lačno dochází ke zvýšené produkci žaludeční kyseliny.
- Například výzkum z roku 2022 publikovaný v časopise Nutrients jednoznačně neprokázal, že by káva byla skutečným viníkem této choroby, naopak upozornil na jiné faktory životního stylu, jako je obezita a další chronické zdravotní potíže.
- Studie publikovaná v září 2020 v časopise Clinical Gastroenterology and Hepatology však zaznamenala, že konzumace kávy, čaje a limonád byla u účastníků spojena s nárůstem příznaků jícnové refluxní choroby.
Vzhledem k tomu, že výzkumy se různí, je nejdůležitější všímat si, jak vaše tělo na pití kávy na lačno reaguje.
Káva a pohyby střev
Výzkumy ukazují, že káva pomáhá stimulovat tlusté střevo a podporuje činnost střev (ve spojení s vyváženou stravou). Některé studie dokazují, že pití kávy na lačno dokonce může obnovit činnost tlustého střeva po jeho operaci.
- Pozor byste si měli dát na to, že káva na lačno u některých jedinců opravdu způsobuje vyšší činnost střev, takže může dojít k akutní potřebě na toaletu.
Podtrženo, sečteno
U zdravých osob je nepravděpodobné, že by šálek kávy nalačno způsobil nějaké významné škody. Své tělo však znáte nejlépe. Pokud zjistíte, že je vaše tělo na kofein citlivé, zvažte, zda ke kávě nepřidat snídani, která vám pomůže s trávením.
Zdroje informací: EatingWell, Health, Healthline, Buzzfeed, NY Post
