0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zeptejte se redakce: Proč omáčka zřídne?

omacka
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

I mistr tesař se někdy utne. I ten nejlepší kuchař občas potřebuje dobrou radu. Omáčky mohou potrápit. 

 

Můžete mi, prosím, někdo poradit, proč, hustá omáčka (nejčastěji smetanová) po nějaké době zřídne? Dělala jsem nedávno koprovou omáčku, dodržela jsem presně postup (podle Apetitu), bohužel do večera mi původně hustá omáčka úplně zřídla. Nějak netuším, kde se stala chyba, poraďte prosím.

Dobrý večer, bohužel nepíšete, podle kterého našeho receptu jste omáčku vařila, abychom ji mohli znovu vyzkoušet, protože s hustými omáčkami mám, alespoň osobně, opačnou zkušenost – po vychladnutí jsou ještě hustší, tedy pokud zbudou. 
 

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč