Recepty na špízy

Špíz je velmi kreativní způsob přípravy masa. Lze při něm zužitkovat i zbytky z komory a vytvořit tak originální jídlo, které bude chutnat po každé jinak. Špíz lze připravit pomocí kovových jehlic i dřevěných špejlí. Výborný je z kuřecího i vepřového masa. Lze na něj doplnit i klobásy, slaninu, papriky, cibule či šampiony.