Božský dresink, v němž se snoubí výrazná chuť ančoviček s jemnými voňavými bylinkami.

Suroviny

majonéza ½ hrnku

kvalitní

zakysaná smetana ½ hrnek

petrželka 1 hrst

nasekaná

pažitka 1 hrst

nasekaná

estragon 1 hrst

nasekaný

ančovičky (konzerva) 2 ks

filátka

česnek 1 stroužek

nakrájený

kapary 1 PL

citronová šťáva

z 1 citronu

sůl

pepř

čerstvě mletý

Postup

Všechny přísady kromě soli a pepře rozmixujte dohladka, ochutnejte.

Případně dochuťte solí a pepřem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Lidé a jídlo

Mexická kuchyně je mnohem víc než tacos a tequila, říká Eva Longoria, které letos vyjde nová kuchařka

Americká herečka s mexickými

Tipy a triky

Připravte si lahodný a zdravý dezert z chia semínek. Zvládnete to do pár minut

Chia semínka, mléko a ovoce. Tři komponenty, ze kterých vytvoříte jednoduchý, a přitom chutný dezert nebo snídani. V ideálním případě si chia pudink připravte už večer a ráno ho pouze vyndejte z lednice a servírujte. ...

Jak na to

Nebojte se artyčoků! Přečtěte si jak je oloupat i co z nich uvařit

Na artyčoky naprosto běžně narazíte ve středomořské kuchyni. I proto jim to na talíři nejvíc sluší společně s olivovým olejem, tymiánem a sušenými rajčaty. Artyčoky svojí masitou chutí skvěle doplní saláty, jehněčí maso i zeleninové ragú. ...

Jak na to

Příliš pikantní jídlo? Vypořádat se s tím není nemožné aneb Jak zmírnit pálivost pokrmu v hrnci i na talíři

Pálivost je pro mnohé milovníky jídla radostí, pro jiné může znamenat nepříjemnou zkušenost. Ostrost papriček způsobuje látka zvaná kapsaicin. Ten dráždí receptory naše bolesti, což způsobuje pocit pálení. Naštěstí existují účinné způsoby,...

Soutěže

20. narozeniny Apetitu: Zvolte nejkrásnější červnovou titulku za dvě uplynulé dekády, můžete vyhrát kuchařku z edice Apetit

V květnu 2004 vyšel první magazín Apetit. Časopis plný receptů a novinek ze světa gastronomie byl na českém trhu jako zjevení. Byl první a jediný. 20. narozeniny si zaslouží oslavu, a proto jsme se v redakci rozhodli protáhnout si...

Galerie

Tipy a triky

Jahodové osvěžení: Vyrobte si dokonalou zmrzlinu, sorbet nebo rychlý dezert semifreddo

Teploty pomalu, ale jistě šplhají nahoru, a tak je ten nejvyšší čas připravit si na teplé dny nějaké jahodové osvěžení. Přinášíme vám inspiraci na domácí jahodovou zmrzlinu, jahodový sorbet nebo mražený jahodový dezert semifreddo. ...

Tipy a triky

Jak použít čerstvý koriandr? V mnoha světových kuchyních má své pevné místo. Zamilujte si ho také

Zelená nať koriandru má lehce štiplavé bylinné aroma, které pro svoji výraznost nemusí každému učarovat. Jsou však pokrmy, které si bez něj nelze představit. Kde použít čerstvý koriandr? Především v pokrmech, indické, thajské a mexické...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Bylinkovo-ančovičkový dresink

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Mexická kuchyně je mnohem víc než tacos a tequila, říká Eva Longoria, které letos vyjde nová kuchařka

Připravte si lahodný a zdravý dezert z chia semínek. Zvládnete to do pár minut

Nebojte se artyčoků! Přečtěte si jak je oloupat i co z nich uvařit

Příliš pikantní jídlo? Vypořádat se s tím není nemožné aneb Jak zmírnit pálivost pokrmu v hrnci i na talíři

20. narozeniny Apetitu: Zvolte nejkrásnější červnovou titulku za dvě uplynulé dekády, můžete vyhrát kuchařku z edice Apetit

Jahodové osvěžení: Vyrobte si dokonalou zmrzlinu, sorbet nebo rychlý dezert semifreddo

Jak použít čerstvý koriandr? V mnoha světových kuchyních má své pevné místo. Zamilujte si ho také

Bylinkovo-ančovičkový dresink

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Související články

Apetit magazín