Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Těstovinový salát s kuřetem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 210
Do 25 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3859 kcal
Bílkoviny 223 g
Sacharidy 274 g
Tuky 203 g
Vláknina 33 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Recept na tuhle zálivku na těstovinový salát si zapamatujte – je totiž famózní! Možná že ingredience v salátu příště obměníte, ale zálivku použijete stejnou. Těstovinový salát s kuřetem je klasika, na kterou vsázíme hlavně v létě, kdy je dostatek čerstvé a chutné zeleniny. Ovšem i během roku si na tento recept vzpomeneme a rádi připravíme. Vyzkoušejte a rychle pochopíte proč.

Suroviny

lehce naklepaná
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
těstoviny 450 g
ruote, nebo jiné krátké
fazolky zelené 100 g
překrojené
hrášek 100 g
na kostičky
jarní cibulka 2 ks
na plátky
polníček 100 g
Na zálivku
majonéza 6 PL
česnek 1 stroužek
drcený
nastrouhaný

Postup

1

Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte ji dokřupava v rozehřáté pánvi.

2

Vyjměte a na uvolněné pánvi a vypečeném tuku ze slaniny opečte osolené a opepřené kuřecí maso. Nechte vychladnout.

3

Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, na poslední 4 minuty k nim přidejte fazolky a na poslední minutu hrášek.

4

Slijte a prolijte v cedníku pod tekoucí studenou vodou. Dejte do mísy.

5

Přidejte slaninu, na proužky nakrájené kuřecí maso, papriku, jarní cibulku a polníček a vše promíchejte.

6

Prošlehejte přísady na zálivku a osolte i opepřete. Přidejte do mísy a promíchejte. 

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/8

Apetit magazín