Klasické saláty vás nudí? Tenhle rozhodně nebude! Je zábavný, je barevný a především je zatraceně dobrý!
Související recepty
Suroviny
Na salát
salát
250
g
směs salátový lístků
meloun
½
ks
cantaloupe (viz Něco navíc)
kroupy
3
hrsti
špaldové, uvařené, podle potřeby pokapané olivovým olejem, aby se neslepily
borůvky
1
hrst
kanadské
sýr feta
100
g
Na zálivku
borůvky
100
g
kanadské
borůvky
2
PL
lesní
řepkový olej
50
ml
balzamikový ocet
2
PL
javorový sirup
2
ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Na velký talíř rozprostřete lístky salátu. Meloun oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na kostičky a rozmístěte mezi salát. Posypte vařenými kroupami a borůvkami. Přísady na zálivku rozmixujte a pokapejte jí salát, navrch rozdrobte fetu.
NĚCO NAVÍC
Místo melounu lze použít zralé nektarinky. Špaldových krup uvařte klidně víc a zamrazte je, pak nechte povolit a přidávejte do salátů či polévek.
Související články
